Salon Vinisud
Le salon international des vins et spiritueux méditerranéens de Montpellier accueille cette année encore les meilleurs producteurs du pourtour méditerranéen et notamment ceux de Provence.
Ce salon est la représentation du premier vignoble dans le monde qui représente plus de la moitié de la production mondiale. Le nombre de visiteurs ne cesse d'augmenter tous les ans. Des animations et conférences sont prévues tout au long de cet évènement.
Sont réunis en février des producteurs des régions viticoles du sud de la France : Provence, Corse, Vallée du Rhône, Roussillon, Languedoc et Sud Ouest. Mais les producteurs d'autres pays sont aussi à l'honneur : Espagne, Portugal, Italie, Tunisie, Maroc, Algérie, Grèce, Liban, Israël, Chypre, Malte, Turquie, Croatie...
En ce qui concerne la Provence, ce sont 137 exposants qui seront présents. Voici un extrait de la liste des producteurs varois :
Domaine de l'Amaurigue
Domaine de l'Angueiroun
Château d'Astros
Château Barbeyrolles - Château la Tour l'Evêque
Château de Berne
Domaine Bouisse - Matteri
Les vins Breban
Château de Bregançon
Cellier Saint Sidoine
Clos Cibonne
Domaine du Clos d'Alari
Château Les Crostes
Château d'Esclans
Maison Fabre
Château La Font du Broc
Château du Galoupet
Vins Gilardi
Domaine du Grand Cros
Domaine de l'Hermitage
Domaine du Jas d'Esclans et Château de Vaucouleurs
Château des Launes
Château Lauzade
Château Léoube
Ferme des Lices
Domaine de la Madrague
Maîtres vignerons de la presqu'île de Saint Tropez
Château Malherbe
Château Mentone
Château Minuty
Miraval et Château La Mascaronne
Château Montaud - Vignobles Ravel
Moulin de la Roque
Vignobles de la Quintessence
Domaine Reillanne
Domaine de Rimauresq
Château du Rouet
Domaine Saint Jean
Château de Saint Martin
Château Saint Maur - Cru Classé
Domaine de la Sanglière
Domaine des Sarrins
Château de la Sauveuse
Domaine de Souviou
Château Tour Saint Honoré
Château des Vingtinières
La Vivonne
Les visiteurs professionnels qui viennent à ce Salon sont des importateurs, grossistes, sommeliers venant de plus d'une cinquantaine de pays. Ce Salon est une véritable opportunité pour les producteurs puisqu'ils vont pouvoir rencontrer des acheteurs motivés, réaliser de nouveaux contacts.
Des animations sont prévues par région représentée. Ainsi pour la Provence, les producteurs sont regroupés dans la zone Vins de Provence. Un lieu de dégustation libre est prévu et est consacré au Rosé afin de découvrir le nouveau millésime.
Les vins de Provence sont produits sur une superficie de plus de 27 000 hectares avec une production dépassant les 150 millions de bouteilles. La proportion produite est de 10 % pour les Coteaux Varois en Provence, 16 % pour les Coteaux d'Aix en Provence et 74 % pour les Côtes de Provence.
Des conférences vont aussi avoir lieu en commençant par l'inauguration puis tout au long de ce Salon des thèmes vont être abordés comme une conférence sur le développement durable.
A l'intérieur de ce Salon le Palais Méditerranéen est à découvrir. Des animations culturelles sont prévues. Mais c'est aussi un lieu de dégustation libre où les acheteurs sélectionnent les produits avant de rencontrer les producteurs sur leurs stands.
De nombreuses actions de communication sont effectuées par les organisateurs de ce Salon afin de toucher des professionnels asiatiques mais aussi le continent américain.
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