LES VINS DE PROVENCE
Surtout dégustés l'été, en apéritif ou lors de barbecue entre amis, les vins de Provence sont le reflet des vacances. Avec une diversité de gammes, arômes et couleurs, on peut en consommer toute l'année, pour toute occasion, avec tous les plats. A travers ce site, retrouvez toute l'actualité des vins de Provence et surtout une sélection de bouteilles, domaines et recettes au fil des saisons.
Tapenade aux olives noires
En cette rentrée 2009, profitez des beaux jours de septembre pour vous remémorer vos vacances autour d'un apéritif convivial : un rosé de Provence et une tapenade aux olives noires. En tendant l'oreille, on pourrait presque entendre le chant des cigales...
Recette de la tapenade aux olives noires
Le château de Berne à Lorgues
La production vinicole est un véritable mode de vie au Château de Berne depuis 1750. Les 600 hectares du domaine sont recouverts de 80 hectares de vignes. Le climat tempéré et le terroir de Provence favorisent depuis toujours la production de vins réputés dans le monde entier.
Visiter le Château de Berne à Lorgues - Var
Le rosé de Provence sauvé : Bruxelles rennonce au mélange rouge-blanc
Pour permettre aux producteurs européens de faire la même chose que des pays comme l'Australie ou l'Afrique du Sud, la Commission Européenne avait proposé le 19 juin d'autoriser la fabrication du rosé en mélangeant rouge et blanc. Le Lobbying Français a permis d'abroger cette proposition.
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