publié le 24-10-2011

Présentation du Château Hermitage Saint Martin

L'histoire du Domaine avec un terroir d'exception, la découverte d'Enzo Fayard, fils de Jean Pierre Fayard propriétaire du Domaine de la Source Sainte Marguerite à La Londe les Maures.

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publié le 22-10-2011

Gâteau moelleux à la crème de marron accompagné d...

Préparez cette recette facile de gâteau à la crème de marron à déguster avec un vin blanc AOC Côtes de Provence

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publié le 22-10-2011

L'actualité du Château de Berne

Des manifestations à l'intérieur du magnifique domaine viticole à Lorgues dans le Var : balades, châtaignes, dégustations de vins, brocantes et autres divertissements.

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publié le 10-10-2011

Entretien de la vigne : la protection contre les m...

Depuis le XIXe siècle et l'arrivée de maladies comme l'oïdium et le phylloxera, les viticulteurs ne cessent d'intensifier la protection de leur vignoble.

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publié le 07-10-2011

Plantation de la vigne : de la préparation du sol...

La plantation de la vigne est une étape primordiale car elle engage le domaine viticole pour de longues années.

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publié le 07-10-2011

Plantation de la vigne : l'accolage, le palissage...

Une fois le cep de vigne mis en terre, le viticulteur doit mettre en place un accolage, un palissage et prévoir l'irrigation de son champ.

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publié le 04-10-2011

Découverte de la Provence : l'île de Porquerolles

Partons à la découverte de cette île merveilleuse. Prenez vos sacs à dos, votre pique nique et bien sûr un déliceux vin de Provence. Pour découvrir la Provence, il faut découvrir son territoire riche et merveilleux.  Pour une journée ou plus, vous serez sous le charme en découvrant ce joyaux du Var. Un lieu inoubliable où le simple fait de pique-niquer est un enchantement.

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publié le 23-09-2011

Les vins de garde

Pourquoi dit-on qu'un vin a les qualités d'un vin de garde ? Pour savoir si un vin peut être qualifié de vin de garde, il faut le boire ! Et là seulement vous pourrez vous faire votre opinion. Une autre possibilité consiste à utiliser les nombreux guides existants sur les vins. Oui mais quelques conseils pourront peut-être vous aider à vous faire votre opinion.

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publié le 14-04-2011

Vin : Sélection Vin Mariage, Vin organisation soir...

Choix de Vin, pour les grandes occasions, mariage, communion, évènements, garden party, organisation de soirée, diner festif, excellent rapport qualité prix.

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publié le 03-03-2011

Tâche de vin rouge : comment nettoyer des taches d...

La tache de vin rouge est difficile à faire partir. Ceci est dû aux tannins contenus dans le vin rouge. De nombreux trucs et astuces circulent... Nous avons testé pour vous ces différentes méthodes

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publié le 19-02-2011

Ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon : mé...

Vous voulez déguster un verre de vin de Provence, un bon vin rosé frais AOC côte de Provence ? Et vous n'avez pas de tire-bouchon sous la main... Si vous avez chaussé une paire de chaussure, vous voilà sorti d'affaire, si vous avez des tongs... ça va être plus difficile !!!

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