MILLESIMES, l’unique “mook” du vin
MILLESIMES 2023 est paru ! Vous ne trouverez pas beaucoup de titres comme MILLESIMES : sa maquette évolue, les photos abondent, comme les interviews et reportages sur le terrain, auprès des vignerons… un magazine unique, certes.En fait, pas uniquement un magazine, plutôt un MOOK (abréviation anglo-saxonne des mots Magazine et Book), c’est-à-dire avec une présentation […]
Plus d'infoChablis, Champagne, Alsace, Chinon, Sancerre, Rhône… des vins blancs formidables de 10 à 20 €
VOIR LES DÉTAILS Quick viewDomaine Schaeffer Woerly – Cuvée Prestige 201813,00 € GEWURZTRAMINER – 75 CL – BIO Couleur : blanc moelleux Dégustation : très parfumé, bouche moelleuse, grande persistance d’arômes Cépage : Gewurztraminer Accords Mets/vins : apéritif, pâtés en croûte, foie gras, asperges, tartes VOIR LES DÉTAILS Quick viewJean-Michel Pelletier – Brut Cuvée Tradition17,50 € CHAMPAGNE – 75CL Couleur […]
Plus d'infoHuit vins du Rhône coups de cœur !
VOIR LES DÉTAILS Quick viewDomaine Aimé Arnoux – 201916,60 € VACQUEYRAS – 75CL Couleur : rouge Dégustation : fruits rouges, griottes, souple, fruité sur une finale épicée Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah et 10% Mourvèdre Accords Mets/vins : agneau, canard, entrecôte VOIR LES DÉTAILS Quick viewDomaine Aimé Arnoux – 201922,15 € GIGONDAS – 75CL Couleur : rouge Dégustation : fruits rouges, […]
Plus d'infoDouze excellents vins rouges à moins de 10 € !
VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau Bran De Compostelle – Cuvée Louisa 20167,85 € BORDEAUX SUPÉRIEUR – 75CL – BIO Couleur : rouge Dégustation : couleur grenat, fruits rouges à noyau, bouche pleine et suave Cépages : 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon Accords Mets/Vins : viandes grillées, volailles, viandes en sauce légère, fromages VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau Pont […]
Plus d'infoTrois vins du Languedoc incontournables
Domaine La CROIX CHAPTAL (LANGUEDOC)Charles-Walter Pacaud – Hameau de Cambous(Adresse postale : 8, avenue du Languedoc 34920 Le Crès)34725 Saint-André-de-SangonisTéléphone :04 67 16 09 36 et 06 82 16 77 82Email : lacroixchaptal@wanadoo.frSite : www.lacroixchaptal.com Un domaine de 20 ha de vignes, où les galets roulés et gravelles dominent sur un sol argilo-calcaire pauvre et profond, naturellement bien drainé sur les croupes et les […]
Plus d'infoAcheter son vin au juste prix
Trois choses sont à retenir :On se rend compte que dans des appellations très abordables (de 7 à 10 €), on trouve de tout, aussi bien des crus qui bénéficient d’un excellent rapport qualité-prix que des vins d’une même appellation qui, faute d’image de marque (et de qualité) cohérente, peuvent passer du simple au double, les vins […]
Plus d'infoLes grands principes des accords mets et vins
Vins et Apéritifs L’apéritif est un bon moyen d’éveiller son appétit avant un bon repas mais il faut veiller à ne pas trop surcharger son palais en préparation de la suite ! Qu’il soit fait d’olives, de frites de légumes, de tapas, de fruits secs, de petits fours, de petites charcuteries ou autres amuses gueules […]
Plus d'infoL’accord parfait des poissons et des vins
PRIX DIRECT PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION cliquez sur le nom du vin Avec les poissons, les alliances vins se font majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l’acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les […]
Plus d'infoLes vins parfaits sur les plats d’hiver
Cliquez sur le nom du vin pour accéder à son descriptif et l’acheter au prix propriété, sans marge ni commission Quels vins avec les soupes Avec une soupe de légumes secs Les soupes de légumes secs où dominent la sensation onctueuse des farineux et leurs odeurs particulières permettent des accords mets vins si le […]
Plus d'infoDéfendre les vins de terroir
C’est quoi, un terroir C’est la véritable osmose entre le sol (le cru par extension), le cépage, l’exposition, la climatologie et le vigneron. On comprend pourquoi nous attachons autant d’importance au vigneron ou à la vigneronne.Sans eux, pas de terroir, rien que des sols ! On ne peut donc pas parler “terroir” dans une […]
Plus d'infoL’accord idéal des vins et des poissons
PRIX DIRECT PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION Avec les poissons, les alliances vins se font majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l’acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans le […]
Plus d'infoLa qualité réelle des derniers millésimes, 2020 à 2009
Il n’y a que des millésimes plus délicats que d’autres. Les techniques ont évoluées dans le bon sens, les vignerons savent parfaitement anticiper, gérer leur vignoble. Néanmoins, il faut savoir expliquer la spécificité de telle ou telle année. Quand on goûte des 2002 ou 2004 en Médoc, ils sont meilleurs que le 2003 pour lequel […]
Plus d'infoGuide 2023 : les vignerons d’Alsace exemplaires
C’est un réel plaisir de suivre cette route des vins qui serpente à travers les collines du vignoble, au pied des pentes boisées des Vosges. Le vignoble s’étend du nord au sud sur plus de 170 km. Son parcours est un pur bonheur : des villages fleuris aux winstubs, des collines ondulées, où se dressent […]
Plus d'infoCommencez une année futée avec ces 12 beaux vins rouges… à moins de 10 €
CES VINS SONT VENDUS PRIX PROPRIETE SANS MARGE NI COMMISSION VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau Bran De Compostelle – Cuvée Louisa 2016 – Bio7,80 € AJOUTER AU PANIERBORDEAUX SUPÉRIEUR – 75CL Couleur : rouge Dégustation : couleur grenat, fruits rouges à noyau, bouche pleine et suave Cépages : 70% Merlot et 30% Cabernet-Sauvignon Accords Mets/Vins : viandes […]
Plus d'infoAvec le froid, les vins parfaits sur les plats d’hiver
Cliquez sur le nom du vin pour accéder à son descriptif et l’acheter au prix propriété, sans marge ni commission Quels vins avec les soupes Avec une soupe de légumes secs Les soupes de légumes secs où dominent la sensation onctueuse des farineux et leurs odeurs particulières permettent des accords mets vins si le […]
Plus d'infoAvec le froid, les vins parfaits sur les plats d’hiver
Cliquez sur le nom du vin pour accéder à son descriptif et l’acheter au prix propriété, sans marge ni commission Quels vins avec les soupes Avec une soupe de légumes secs Les soupes de légumes secs où dominent la sensation onctueuse des farineux et leurs odeurs particulières permettent des accords mets vins si le […]
Plus d'infoLa grande typicité des meilleurs vins du Rhône
Cliquez sur le tableau pour accéder gratuitement aux commentaires du Guide 2023 Le Rhône peut se diviser en 2 parties : les rives droite et gauche septentrionales (Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Die..) entremêlées de pentes et de plateaux, les terrasses granitiques, les sols argileux, schisteux, argilo-calcaires. Et les rives droite et gauches méridionales (Gigondas, Beaumes-de-Venise, Lirac, Vacqueyras, Cairanne, Vinsobres…), où les sols […]
Plus d'infoLa Champagne comme on l’aime !
La Champagne est aujourd’hui la région qui nous prouve la force de ces sols et ou la notion de “terroir” prend tout son sens grâce à une volonté qualitative exemplaire que l’on trouve dans toute la région champenoise. En effet, comme en Alsace et Bourgogne, on retrouve aussi la notion de Cru en Champagne.Les Grands et […]
Plus d'infoLes Pomerol à ne pas louper cette année
Château BEAUREGARD (POMEROL)Directeur : Vincent Priou73, rue de Catusseau33500 PomerolTéléphone :05 57 51 13 36Email : contact@chateau-beauregard.comSite : www.chateau-beauregard.com Cette belle propriété d’un seul tenant bénéficie d’un emplacement privilégié sur le versant sud du célèbre plateau de Pomerol, sur un sol de graves argileuses, de sables, de graviers et de crasse de fer en sous-sol. La famille Moulin a repris en 2014 cette propriété.Vincent Priou nous […]
Plus d'infogrand art de Pessac-Léognan
Le 9 septembre 1987, un décret reconnaissait l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan. Le terroir se compose de terrasses construites par la Garonne lors des grandes crues millénaires qui ont apporté une grande variété de débris caillouteux, venus parfois de très loin, notamment des Pyrénées ; ces débris, multicolores, usés au point d’être polis, voire luisants, après […]
Plus d'infoLe grand art de Châteauneuf-du-Pape
L’aire d’appellation (3 200 ha) comprend Châteauneuf-du-Pape et déborde sur une partie des communes avoisinantes de Bédarrides, Courthézon, Sorgues et Orange. Les sols, plus ou moins profonds, très caillouteux, sont constitués pour l’essentiel de gros quartz roulés mélangés à de l’argile rouge sableuse. Ces gros galets roulés, amoncelés autrefois par le glacier du Rhône, fournissent […]
Plus d'infotre sélection des meilleurs vins de Médoc
Château BOIS CARRÉ (MÉDOC)David Renouil1, rue de Mazails33340 Saint-Yzans-de-MédocTéléphone :05 56 09 08 12 et 06 08 68 45 61Email : chateauboiscarre@outlook.frSite : www.chateauboiscarre.com Vignoble de 6 ha (50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon), planté sur des croupes caillouteuses, sablo-argileuses et argilo-calcaires. Il est majoritairement situé près de l’estuaire de la Gironde, celui-ci jouant un rôle de protecteur et régulateur climatique essentiel […]
Plus d'infogrand plaisir des meilleurs vins de Graves
Prolongement des terres du Médoc, le vignoble des Graves a été de tout temps rapproché historiquement et géographiquement de celui du Médoc. Là aussi la terre est graveleuse (le mot “graves” vient de là), pauvre, mais secourue par un climat exceptionnel et des vignerons qui ont écrit l’histoire du Bordelais. Ici, on trouve quelques-uns des […]
Plus d'infoDans MILLESIMES, les talents de Saint-Emilion
Château BALESTARD La TONNELLE (SAINT-ÉMILION)Jacques et Thierry Capdemourlin3, Balestard33330 Saint-ÉmilionTéléphone :05 57 74 62 06Email : info@vignoblescapdemourlin.comSite : www.vignoblescapdemourlin.com Au sommet. Balestard est l’un des trois crus de la famille Capdemourlin, 10 ha 60, sols argilo-calcaires, Merlot 70%, Cabernet Franc 25% et Cabernet-Sauvignon 5%.Jacques Capdemourlin nous dit «“qu’ici, on goûte beaucoup les raisins, ce qui est primordial pour décider de la date des vendanges. A deux ou trois jours près, […]
Plus d'infons MILLESIMES, les vignerons du Sud-Ouest incontournables
Château LE CHABRIER (SAUSSIGNAC)Pierre CarleLe Chabrier24240 Razac-de-SaussignacTéléphone :05 53 27 92 73Email : chateau@lechabrier.comSite : https://chabrier.jimdo.com/ Eléna et Pierre Carle ont racheté ce Château en 1991. L’arrière-grand-père de Pierre était producteur de cognac et négociant en vins, et avait acquis un vignoble à Saint-Emilion. C’était la maison familale et Pierre assitait alors à ses premières vendanges, tout en pensant devenir vigneron un jour. Domaine en […]
Plus d'infons Millésimes, le meilleur de la Provence
La Provence, même si l’on ne parle que de ses rosés (superbes), a aussi des compétences territoriales. Bandol et Cassis, bien sûr, mais aussi dans les autres appellations, se côtoient en restanques, coteaux ou plaines, des sols argilo-calcaires caillouteux, sableux, souvent graveleux sur molasses et grès, pauvres en humus… Domaines BUNAN (BANDOL)Famille Bunan338 bis, chemin de Fontanieu83740 […]
Plus d'infoDans MILLESIMES, le meilleur du Languedoc !
Château des PEYREGRANDES (FAUGÈRES)Marie-Geneviève Boudal-Benezech11, chemin de l’Aire34320 RoquesselsTéléphone :04 67 90 15 00 et 06 10 84 42 06Email : chateau-des-peyregrandes@wanadoo.frSite : www.vinsdusiecle.com/chateaudespeyregrandesSite : www.chateaudespeyregrandes.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le domaine s’étend sur 25 ha comprenant des vieilles vignes de Carignans de plus de soixante-dix ans enracinés sur les schistes des coteaux de La Serre, exposés plein sud à 400m d’altitude, […]
Plus d'infoDans Millésimes, le meilleur du Beaujolais
Le Beaujolais peut revendiquer des sols et sous-sols conséquents et la même notion de Cru qu’en Alsace ou Bourgogne : d’ailleurs, on est aussi mono-cépage, le Gamay ne donne pas les mêmes vins sur des sols de granite rose, de schistes, de sable granitique ou de filons argileux, et les hommes sont à la hauteur de leurs […]
Plus d'infoDe B à Z, le meilleur de l’Alsace !
On ne peut pas confondre un vin d’Alsace avec un autre cru, tant les terroirs laissent s’exprimer particulièrement, ici, le Riesling, là, le Gewurztraminer ou le Pinot gris. Attention à la complexité des crus et lieux-dits et lisez bien les étiquettes, pour ne pas confondre les clos, les Grands Crus ou les communes, et à […]
Plus d'infoPour vos Fêtes, 16 blancs superbes, de 10 à 20 €, au prix propriété, sans marge ni commission !
Prix : entre 10€ et 20 € VOIR LES DÉTAILS Quick viewDomaine Schaeffer Woerly – Cuvée Prestige 201813,00 €GEWURZTRAMINER – 75 CL Couleur : blanc moelleux Dégustation : très parfumé, bouche moelleuse, grande persistance d’arômes Cépage : Gewurztraminer Accords Mets/vins : apéritif, pâtés en croûte, foie gras, asperges, tartes VOIR LES DÉTAILS Quick viewJean-Michel Pelletier – Brut Cuvée […]
Plus d'infoVos repas de Fêtes avec nos grands rouges à partir de 22 € prix propriété sans marge ni commission
Pommard, Bandol, Saint-Emilion, Volnay, Pomerol, Pessac-Léognan, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie… les plus beaux rapports qualité-prix… Voir l’article Voir l’article VOIR LES DÉTAILS Quick viewClos Du Pélerin 201423,00 € POMEROL – 75CL Couleur : rouge Dégustation : arômes intenses, bouche veloutée et confite Cépages : Merlot (80%), Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon Accords Mets/Vins : agneau, oie rôtie, gibiers à plumes VOIR […]
Plus d'infoPour vos Fêtes, l’accord parfait des vins sur vos poissons au prix propriété, sans marge ni commission
PRIX DIRECT PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION Les alliances mets vins autour du poisson se feront majoritairement avec un vin blanc. En effet, le poisson est riche en protéines qui fondent l’acidité des vins blancs. A la différence des protéines de la viande, celles du poisson ne peuvent adoucir les tanins du vin rouge. Dans […]
Plus d'infoEntre 10 et 20 €, sur vos gibiers, daubes, gigots… 9 vins du Sud exceptionnels prix propriété, sans marge ni commission !
VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau Pépusque – Cuvée Terres Fines 201814,00 € MINERVOIS – 75CL Couleur : rouge Dégustation : fruits mûrs, bouche dense et soyeuse Cépages : 42% Grenache, 35% Syrah, 23% Carignan Accords Mets/vins : viandes rouges rôties, fromages des Pyrénées VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau Pépusque – Cuvée Petits Cailloux 202018,00 € MINERVOIS – 75CL Couleur […]
Plus d'infoPour vos Fêtes, entre 10 et 20 €, des blancs superbes, prix propriété, sans marge ni commission !
PRIX DIRECT PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION Prix : entre 10€ et 20 € VOIR LES DÉTAILS Quick viewDomaine Schaeffer Woerly – Cuvée Prestige 201813,00 € GEWURZTRAMINER – 75 CL Couleur : blanc moelleux Dégustation : très parfumé, bouche moelleuse, grande persistance d’arômes Cépage : Gewurztraminer Accords Mets/vins : apéritif, pâtés en croûte, foie gras, asperges, tartes […]
Plus d'infoFaites-vous vraiment plaisir avec nos Bordeaux à – 10 € !
PRIX DIRECT PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION Prix : Moins de 10€ VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau Des Matards – Spéciale 20187,20 €shopping_cartAJOUTER AU PANIERBLAYE – 75CL Couleur : rouge Dégustation : fruits rouges, note toastée, tanins soyeux, souple et équilibré Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon Accords Mets/Vins : tapas, charcuteries, volailles et fromages VOIR LES DÉTAILS Quick viewChâteau […]
Plus d'infoLe grand art des meilleurs vignerons de Loire
Ces vignerons et vigneronnes sont des passionnés, ils font des vins qu’ils aiment, pas pour séduire les Chinois ou les Papous ! À Sancerre comme à Pouilly, à Chinon comme en Touraine, à Menetou-Salon ou en Saumur-Champigny, la région fourmille de vins qui possèdent une typicité exacerbée. C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, […]
Plus d'infopt vignerons champenois de talent
BARON ALBERTClaire, Lise et Aline Baron1, rue des Chaillots – Grand-Porteron – BP 1202310 Charly-sur-MarneTéléphone :03 23 82 02 65Email : contact@champagnebaronalbert.frSite : www.champagnebaronalbert.fr Le Champagne Baron Albert, c’est le monde des sœurs Baron. En effet, ce sont Aline, Claire et Lise, qui incarnent toutes trois la Maison familiale. Le trio perpétue avec brio l’infini travail initié par Albert […]
Plus d'infoL’accord parfait des mets et des vins des meilleurs vignerons d’Alsace
La plus grande partie du vignoble alsacien prend place sur les collines qui bordent d’une part le massif vosgien et d’autre part la plaine rhénane. Il s’étend sur une centaine de km presque sans discontinuer entre Strasbourg et Mulhouse. Aujourd’hui la production alsacienne s’étend sur environ 15 000 ha, pour un potentiel d’un million d’hectolitres, […]
Plus d'infoLes vins parfaits avec le gibier
Les gibiers qu’ils soient à plumes comme le canard, le faisan, la bécasse ou la caille ou à poils comme un chevreuil, un sanglier ou encore le lièvre annoncent les repas d’automne et les fêtes de fin d’années. Leur goût est fort. Il faut donc les accompagner dignement de vins puissants et d’un certain âge. […]
Plus d'infonq remarquables blancs sur vos fruits de mer
Domaine Firmin DEZAT ❤❤❤❤❤ La famille est l’une des plus anciennes familles du Sancerrois. On la retrouve dans les archives dès 1550. André Dezat reprend en main le vignoble en 1948 et s’implique activement dans la promotion des Vins de Sancerre. Dans les années 1970, ses fils Louis et Simon le rejoignent. Le domaine se modernise, prend un nouvel […]
Plus d'infoLes vins blancs parfaits avec vos fruits de mer et crustacés
CLIQUEZ SUR LE VIN POUR ACCEDER DIRECTEMENT AU PRIX PROPRIETE, SANS MARGE, NI COMMISSION – Coquillages : Muscadet ou Entre-Deux-Mers. – Coquilles Saint-Jacques : soit un blanc sec (Graves, Sancerre, Chablis, Chinon blanc), soit un blanc moelleux comme un Coteaux-du-Layon ou un Côtes de Bergerac moelleux si elles sont à la crème. – Crevettes : […]
Plus d'infoDix vins formidables et typés à prix très doux
Ces hommes et ces femmes sont les références de leur appellation, que l’on connait généralement depuis longtemps, un bon nombre étant retenus depuis le premier Guide, ce qui -en soi- mérite un véritable “coup de chapeau”. Ils associent le talent et la passion, l’humilité et la convivialité, sans se faire avoir par les modes… tout […]
Plus d'infoLes vins blancs parfaits avec vos fruits de mer et crustacés
CLIQUEZ SUR LE VIN POUR ACCEDER DIRECTEMENT AU PRIX PROPRIETE, SANS MARGE, NI COMMISSION – Coquillages : Muscadet ou Entre-Deux-Mers. – Coquilles Saint-Jacques : soit un blanc sec (Graves, Sancerre, Chablis, Chinon blanc), soit un blanc moelleux comme un Coteaux-du-Layon ou un Côtes de Bergerac moelleux si elles sont à la crème. – Crevettes : […]
Plus d'infoand les meilleurs vins d’Alsace passent à table…
L’Alsace est l’exemple caractéristique des grandes régions vinicoles et gastronomiques françaises où le mariage des vins et des mets peut surprendre le plus. Bien sûr, on connaît les spécialités du pays, les choucroutes, les fromages, les charcuteries ou le kouglof, et l’intensité aromatique des grands crus, alliant finesse et richesse en bouche. On se doute […]
Plus d'infoCinq vignerons exemplaires et leurs grands vins racés à prix doux
Château LAYAUGA-DUBOSCQ ❤❤❤❤❤ Henri Duboscq (voir Haut-Marbuzet) et sa sœur Anne-Marie se sont associés à Philippe Jorand dans ce vignoble de 12 ha qui s’étend sur les communes de Gaillan et de Queyrac.“Le Château Layauga-Duboscq, raconte Henri Duboscq, est un vignoble que j’ai acquis en 2005 en m’associant à un chef étoilé propriétaire du restaurant Layauga. C’est pourquoi […]
Plus d'infoCinq très beaux Bordeaux typés à moins de 10 € !
Château de MAUVES ❤❤❤❤❤ Dominique et Michel Bouche poursuivent avec talent l’aventure familiale, débutée en 1965 par leurs parents, Bernard et Marie-Thérèse, aujourd’hui à la retraite. Cette jolie exploitation de 28 ha bénéficie d’un sol composé d’une grande variété de cailloutis comprenant des quartz et quartzites ocres, blancs, rouges et rosés, des jaspes, silex et lydiennes… réfléchissant parfaitement le rayonnement solaire. Merlot, Cabernet, Sémillon profitent ainsi de ce doux mûrissement. […]
Plus d'infoites-vous plaisir avec les meilleurs vins du Rhône de l’année !
Le Rhône peut se diviser en 2 parties : les rives droite et gauche septentrionales (Côte-Rôtie, Sain-Joseph, Cornas, Châteauneuf…) entremêlées de pentes et de plateaux, les terrasses graniques, les sols argileux, schisteux, argilo-calcaires et les fameux galets de Châteauneuf amoncelés autrefois par les glaciers du Rhône. Et les rives droite et gauches méridionales (Gigondas, Beaumes-de-Venise, Lirac, Vacqueyras, Cairanne, Vinsobres…), où les […]
Plus d'infour vos Fêtes, cinq Champagnes racés à prix très doux
MOYAT-JAURY-GUILBAUD ❤❤❤❤❤ D’origine familiale et de père en filles, l’exploitation se situe au cœur de la côte des Bar. La famille Moyat-Jaury est à l’origine de la naissance du vignoble et naturellement, l’évolution se poursuit vers la création des cuvées dès l’arrivée de Laurent, d’où le nom composé de la marque Champagne Moyat-Jaury-Guilbaud. “L’élaboration des Champagnes suit une méthode inspirée des traditions […]
Plus d'infoCinq vins exceptionnels à prix-propriété, sans marge ni commission
Domaine SCHAEFFER-WOERLY ❤❤❤❤❤ Un vignoble de 8 ha, dont la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont manuelles, la taille en guyot double, planté en coteau sur des sols granitiques, où l’on s’attache à pratiquer une culture saine. Leurs vendanges se font entièrement à la main et le raisin est amené entier sur le pressoir. En 1996, ils se sont […]
Plus d'infoDe 7 à 25 €, les meilleurs vins de Loire vendus prix-propriété, sans marge ni commission
CLIQUEZ POUR ACCEDER A LA SELECTION DE L’AMOUR DU VIN Anjou (1) Chinon (3) Coteaux du Layon (1) Menetou-Salon (1) Muscadet (1) Pouilly-Fumé (2) Sancerre (2) Saumur-Champigny (1) Saumur Blanc (1) Touraine (1) Tourraine Chenonceau (2)
Plus d'infoFAITES-VOUS PLAISIR : ACHETEZ CES BORDEAUX AU PRIX PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION
CLIQUEZ POUR ACCEDER A LA SELECTION DE L’AMOUR DU VIN Blaye (2) Bordeaux (3) Bordeaux Supérieur (2) Cadillac Côtes de Bordeaux (1) Canon-Fronsac (1) Cotes de Bourg (2) Entre Deux Mers (1) Graves (4) Haut-Médoc (2) Lalande Pomerol (1) Margaux (2) Montagne Saint-Emilion (1) Médoc (2) Pessac-Léognan (4) Pomerol (2) Puisseguin Saint Emilion (2) Saint-Estèphe (2) Saint-Émilion Grand Cru (2)
Plus d'infoVinsduSiecle.com : les ténors de leur appellation !
Les VINS DU SIECLE : faites-vous plaisir avec les meilleurs rapports qualité-prix !
Plus d'infoFaites-vous plaisir sans vous faire avoir avec ces 10 références de l’année
Henry NATTER ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés, dans les trois couleurs. Ici, sur quelque 20 ha, on cultive la chaleur humaine avec le même soin que l’on apporte aux vignes, privilégiant la faune et la flore, les “couvant” pour en extraire leur quintessence et les laisser s’exprimer au mieux, au cours d’un élevage parfaitement maîtrisé et […]
Plus d'info10 grands coups de cœur bordelais du Guide 2023
Château GLORIA ❤❤❤❤❤ On a le souvenir de dégustations mémorables avec Henri Martin, l’une des plus grandes figures médocaines. Animé par la recherche de parcelles nobles, Henri Martin se lance dans la création de Château Gloria, relevant d’un travail formidable et d’une démarche inédite dans l’histoire du Médoc, où il réussit à négocier des parcelles issues pour la plupart de crus classés de Saint-Julien pour constituer l’œuvre de […]
Plus d'info12 grands coups de cœur du Guide 2023
Château CHENE-VIEUX ❤❤❤❤❤ Vignoble de 11 ha acquis en 1937, avec un sol argilo-calcaire, 79% Merlot, 12% Cabernet-Sauvignon et autres cépages, vignes de 25 ans. Très nombreuses récompenses obtenues. Mêmes propriétaires que le Lalande-de-Pomerol Château de Musset.C’est si rare qu’il faut savoir en profiter : on propose à la vente ici des millésimes à maturité, jusqu’au 2010, qui bénéficient d’un bien beau rapport qualité-prix-typicité !On commence avec […]
Plus d'infoOuvrez le bon millésime au bon moment !
Comprendre l’évolution Pour les vins, en effet, la qualité du millésime n’est pas suffisante en soi, c’est son devenir, son potentiel qualitatif, dans le temps, qui importe le plus. Il y a toujours un moment où les vins sont bons dans leur cycle de vie, Il n’y a pas de mauvais millésimes, il n’y a […]
Plus d'infoParution Guide des vins 2023 : en Champagne, les vins n’ont jamais été aussi bons !
MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT CHAMPAGNE Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre Classement a donc tenu compte de cela et il se répartit selon les quatre grandes régions viticoles champenoises. Les Grands Crus reposent, en général à mi-coteau, […]
Plus d'inforution Guide des vins 2023 : la Provence et la Corse comme on les aiment
Même si c’est toujours Bandol qui signe une gamme de vins superbes, à des prix très doux (voir Éditorial), ici, l’influence des millésimes est beaucoup moins marquée, et on accède à une très belle série, de 2020 à 2010, dans toutes les appellations. Ce qui compte, c’est le rapport qualité-prix-plaisir, associé à une typicité réelle, […]
Plus d'infoide des vins 2023 : Chablis au sommet
Ici, les Grands et Premiers Crus sont de vrais crus ! (voir Editorial). On apprend très vite ce qui distingue les crus séparés par une route, les mi-pente à la plaine, des sols d’une richesse magique : marnes kimeridgiennes à Chablis, de silice, calcaire, argile, marnes pour les plus grands rouges (ceux des mi-coteaux), argilo-calcaire […]
Plus d'infoide des vins 2023 : le grand art du Rhône
En blancs comme en rouges, les sols ont une grande influence, et les vignerons de talent se retrouvent tout naturellement à la tête de leurs appellations respectives dans le Classement. De beaux Châteauneuf-du-Pape (galets, bien sûr, mais aussi des sables)… ou un Côte-Rôtie (terrasses granitiques et oxyde de fer) à 35 € valent largement leur […]
Plus d'inforution Guide des vins 2023 : le meilleur du Languedoc
Si l’on se souvient des bibines goûtées de nos débuts, on avait pourtant déjà vu tout le potentiel de ces terroirs de garrigues (schistes, grès, galets, marnes, cailloux…) et l‘on a suivi en 3 ou 4 décennies la formidable évolution des vins, volonté oblige de quelques vignerons de prouver une réelle authenticité, élevant tout naturellement […]
Plus d'infoide des vins 2023 : le plaisir du Bandol
Limitée par un grand cirque de collines, partant du fond du golfe des Lecques pour monter vers Le Castellet, longer les gorges d’Ollioules et revenir vers Sanary, l’appellation Bandol (1 500 ha) n’a rien de commun avec celle des Côtes-de-Provence. Mais, là encore, ce sont les rouges qui tiennent le haut du pavé. Issus principalement […]
Plus d'infoide des Vins 2023 : ce qu’il faut savoir sur Saint-Emilion
On le répète depuis bien longtemps : le Classement “officiel” de Saint-Émilion est une bonne blague. Il fallait attendre la décision d’Ausone (qui refuse dorénavant d’entrer dans ce jeu) pour que ce que nous avons toujours dit devienne l’évidence. Qui ne connaît pas les terroirs ne peut pas comprendre : Ausone, historique et vrai Premier […]
Plus d'infoide des vins 2023 : Sancerre et Pouilly-Fumé, la grande classe du Sauvignon
POUILLY-FUME Le vignoble de Pouilly-Fumé s’étend sur les bords de la Loire. En 1937, Pouilly devient l’un des premiers vignobles d’AOC. Environ 1 150 ha sont en production (45 ha de Chasselas pour l’AOC Pouilly-sur-Loire, et le reste de Sauvignon pour l’AOC Pouilly-Fumé). La production annuelle est d’environ 50 000 hl. Sols argilo-calcaires, marnes kimméridgiennes, […]
Plus d'infoide des vins 2023 : le meilleur du Beaujolais
MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT BEAUJOLAIS Croire que les sols de la région n’ont pas d’importance serait une grave erreur. Dans ces crus, le terroir à vraiment son mot à dire, d’autant plus que le cépage unique de la région ne permet pas de s’amuser à des assemblages ! Un Brouilly (granit et sables alluviaux) n’a […]
Plus d'infoALSACE au sommet dans le GUIDE 2023
Quand on parle des terroirs (voir Editorial), il faut savoir que l’Alsace est une référence. Ici, les Grands Crus, comme en Bourgogne, sont de vrais gages de qualité ! Les sols font donc la différence : calcaire fossile, schiste, marnes jurassiques… Cela explique la puissante identité de ces vins, associée à une politique de prix […]
Plus d'infoGuide des vins 2023 : la Bourgogne au sommet
MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT BOURGOGNE DU GUIDE 2023 Ici, les Grands et Premiers Crus sont de vrais crus ! On apprend très vite ce qui distingue les crus séparés par une route, les mi-pente à la plaine, des sols d’une richesse magique : marnes kimeridgiennes à Chablis, de silice, calcaire, argile, marnes pour les plus […]
Plus d'infox grands vins blancs de Bordeaux à prix très doux
Selon qu’ils soient francs, légers, fruités, des vins blancs secs surprenants par leur exceptionnel rapport qualité-prix-plaisir, à découvrir sur les fruits de mer et les crustacés, même si, alliant finesse aromatique et persistance en bouche, ils s’associent également à un veau en sauce ou une alose, par exemple. Château BALLAN LARQUETTE ❤❤❤❤❤ Une histoire de passion familiale pour […]
Plus d'infos 6 €, dix grands vins blancs racés à prix doux
Des vignerons exemplaires, chacun à la tête de leur appellation ! Domaine SCHAEFFER-WOERLY ❤❤❤❤❤ Un vignoble de 8 ha, dont la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont manuelles, la taille en guyot double, planté en coteau sur des sols granitiques, où l’on s’attache à pratiquer une culture saine. Leurs vendanges se font entièrement à la main et […]
Plus d'infoParution Guide des Vins 2023 : le terroir, what’else
C’est quoi, un terroir C’est la véritable osmose entre le sol (le cru par extension), le cépage, l’exposition, la climatologie et le vigneron.On comprend pourquoi nous attachons autant d’importance au vigneron ou à la vigneronne. Sans eux, pas de terroir, rien que des sols ! On ne peut donc pas parler “terroir” dans une globalité. […]
Plus d'infoParution Guide des vins 2023 : Le terroir, what’else
C’est quoi, un terroir C’est la véritable osmose entre le sol (le cru par extension), le cépage, l’exposition, la climatologie et le vigneron.On comprend pourquoi nous attachons autant d’importance au vigneron ou à la vigneronne. Sans eux, pas de terroir, rien que des sols ! On ne peut donc pas parler “terroir” dans une globalité. […]
Plus d'infoA l’Amour du Vin, une sélection exceptionnelle des meilleurs vignerons de France
CLIQUEZ sur l’appellation pour accéder aux vins vendus PRIX PROPRIETE, sans marge ni commission ! Anjou (1) Bandol (2) Beaujolais Blanc (1) Beaumes de Venise (1) Bergerac (2) Blaye (2) Bordeaux (3) Bordeaux Supérieur (2) Bourgogne (1) Bourgogne (1) Cadillac Côtes de Bordeaux (1) Canon-Fronsac (1) Chablis (2) Champagne (6) Chassagne-Montrachet (2) Chinon (3) Châteauneuf-du-Pape (2) Cognac (1) Condrieu (1) Corse (1) Coteaux du Layon (1) Cotes de Bourg (2) Côte de Brouilly (1) Côte Rotie (1) Côtes de […]
Plus d'infoLe meilleur des vins du Rhône
Château REDORTIER (BEAUMES DE VENISE)Étienne, Sabine et Isabelle de MenthonHameau de Château Neuf84190 SuzetteTéléphone :04 90 62 96 43 et 06 07 68 20 66Email : chateau-redortier@wanadoo.frSite : www.vinsdusiecle.com/chateauredortierSite : http://chateauredortier.canalblog.com A la tête des Premiers Grands Vins Classés. A Suzette, charmant village perché entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail (dans le Vaucluse), la famille de Menthon exploite le domaine Château Redortier depuis 1956. […]
Plus d'infoA l’Amour du Vin, 6 vins du Rhône exceptionnels
En blancs comme en rouges, les sols ont une grande influence, et les vignerons de talent se retrouvent tout naturellement à la tête de leurs appellations respectives. De beaux Châteauneuf-du-Pape (galets, bien sûr, mais aussi des sables)… ou un Côte-Rôtie (terrasses granitiques et oxyde de fer) à 35 € valent largement leur prix, et plusieurs […]
Plus d'infoDes Bandol comme on les aime
Domaines BUNAN (BANDOL)Pierre et Paul Bunan338 bis, chemin de Fontanieu83740 La Cadière-d’AzurTéléphone :04 94 98 58 98Email : bunan@bunan.comSite : www.bunan.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Héritiers d’une tradition vigneronne née de leur père et grand-père, les Bunan oeuvrent avec amour et conviction à l’excellence de leurs domaines. En 1961, Paul et Pierre Bunan, ont eu le coup de coeur […]
Plus d'infoDe 11 à 32 €, 5 grands Bordeaux références de leur appellation
A 16,50 ET 19,50 € ! Château La GALIANE (MARGAUX)Christiane Renon14, rue Alfred de Luze33460 SoussansTéléphone :05 57 88 35 27Email : scea.rene.renon@wanadoo.frSite : www.vinsdusiecle.com/chateaulagalianeSite : www.scea-rene-renon.com Au sommet. Le Château doit son nom au Général Anglais Galian qui depuis ce lieu commandait les troupes anglaises pendant l’occupation de l’Aquitaine au XVe siècle. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, 50% de Cabernet-Sauvignon, 45% […]
Plus d'infoDeux grands Pessac-Léognan à moins de 30 €
Château de FRANCE (PESSAC-LÉOGNAN)Famille Thomassin98, route de Mont de Marsan33850 LéognanTéléphone :05 56 64 75 39Email : contact@chateau-de-france.comSite : www.chateau-de-france.com Bernard Thomassin n’est pas né Bordelais mais il l’est devenu… La famille Thomassin travaille depuis plusieurs générations dans la culture de la betterave pour la distillation en Ile-de-France, quand l’exploitation située dans le Val d’Oise, en butte à une urbanisation […]
Plus d'infoDeux Minervois de référence
Domaine de L’HERBE SAINTE (MINERVOIS)Famille GreuzardRoute de Ginestas11120 MirepeissetTéléphone :06 09 38 90 36 et 06 22 25 44 29Email : herbe.sainte@wanadoo.frSite : www.herbe-sainte.com La famille Greuzard a acquis, en 2001, ce vignoble qui compte aujourd’hui 85 ha. Herbe Sainte a pour origine “Herbo Santo”, qui signifie en occitan l’ensemble des plantes aromatiques. Fin 2005, achat de la maison […]
Plus d'infoCahors, Monbazillac, Gaillac, Madiran… les ténors de l’année
Château BOVILA (CAHORS)Pascal et Olivier PieronScea P.-O. Pieron – Rouffiac46700 DuravelTéléphone :05 65 36 54 27Email : vignoblespieron@orange.frSite : www.chateau-de-rouffiac.com Le château surplombe la vallée du Lot, sur un terroir argilo-calcaire blanc type champenois et de marnes du tertiaire lacustre d’une superficie de 12 ha. Les vignes, plantées à plus de 250 m d’altitude, bénéficient d’une exposition sud-ouest sur les crêtes et les plateaux du Quercy.Superbe Cahors Prieuré de […]
Plus d'infoLes quatre Blaye incontournables, à prix très doux
Château BERTHENON (BLAYE)Thérèse Ponz Szymanski3, Le Barrail33390 Saint-Paul-de-BlayeTéléphone :05 57 42 52 24Email : info@chateauberthenon.comSite : www.chateauberthenon.com Au sommet de son appellation. Les routes du Château Berthenon et de la famille Planteur-Ponz se sont croisées pour la première fois en 1953. C’est à cette époque que Paul Planteur (le grand-père) a racheté ce domaine viticole qui était quasiment à l’abandon. Il a […]
Plus d'infoLes 4 Côtes-du-Rhône Villages de l’année !
Domaine de L’AMAUVE (CÔTES DU RHÔNE ET VILLAGES)Christian Voeux197, chemin du Jas84110 SéguretTéléphone :06 10 71 26 72Email : contact@domainedelamauve.frSite : www.vinsdusiecle.com/domainedelamauveSite : www.domainedelamauve.fr À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Vœux, œnologue de formation, a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. Le sol qui caractérise notre appellation provient des collines […]
Plus d'infoLes 5 Médoc de l’année
Château BOIS CARRÉ (MÉDOC)David Renouil1, rue de Mazails33340 Saint-Yzans-de-MédocTéléphone :05 56 09 08 12 et 06 08 68 45 61Email : vanessadavid33@hotmail.fr Vignoble de 6 ha (50% Merlot, 50% Cabernet-Sauvignon), planté sur des croupes caillouteuses, sablo-argileuses et argilo-calcaires. Il est majoritairement situé près de l’estuaire de la Gironde, celui-ci jouant un rôle de protecteur et régulateur climatique essentiel à […]
Plus d'infoLes 5 Saumur-Champigny incontournables
DEZE Gatien (SAUMUR-CHAMPIGNY) 1, rue Saumuroise49400 Souzay-ChampignyTéléphone :06 70 71 89 62Email : gatien.deze@gmail.comSite : www.gatiendeze.com “Membre de la 13e génération de vignerons de ma famille (voir le Domaine de la Petite Chapelle), et vigneron depuis 2014, j’ai agrandi mon Domaine en 2020, en reprenant une partie de l’exploitation familiale.Avec 22 ha de vignes, le domaine s’étend sur plusieurs communes du […]
Plus d'infoLe (très) grand art de Chablis
Domaine Alain GEOFFROY (CHABLIS)Nathalie Geoffroy – SARL Alain Geoffroy4, rue de l’Equerre89800 BeinesTéléphone :03 86 42 43 76Email : info@chablis-geoffroy.comSite : www.chablis-geoffroy.com Au sommet. Un domaine familial depuis cinq générations, de 55 ha. Alain Geoffroy a perpétué un savoir-faire ancestral. Il a su s’entourer d’une équipe jeune et passionnée pour faire évoluer et pérenniser ce magnifique patrimoine familial : son épouse, […]
Plus d'infoFaites-vous plaisir avec les meilleurs Alsace de l’année !
Domaine Paul BLANCKFrédéric et Philippe Blanck32, Grand-Rue68240 KientzheimTéléphone :03 89 78 23 56Email : info@blanck.comSite : www.blanck.com Le Domaine Paul Blanck et Fils se compose de 12 ha de Grands Crus, 12 ha de Lieux-dits et Crus, et enfin 11 ha de vignobles de plaine. Œnotourisme sur placeTrès beau Riesling Rosenbourg 2017, typé, de bouche parfumée et équilibrée, un vin récolté à légère surmaturation, […]
Plus d'infoDans Millésimes, la sélection Languedoc de l’année !
Domaine Les CASCADES (CORBIÈRES)Laurent et Sylvie Bachevillier4 bis, avenue des Corbières11220 RibauteTéléphone :06 88 21 84 99 et 06 89 10 42 36Email : domainelescascades@yahoo.frSite : www.domainelescascades.fr Une propriété de 6 ha, certifiée Bio. Des propriétaires passionnés aussi bien par leurs ânes et moutons, qui s’occupent de tondre l’herbe, que par la volonté d’élever des vins francs que l’on partage généreusement.Superbe Corbières rouge […]
Plus d'infol’Amour du Vin est dans « Huggy » !
L’Amour du Vin s’impose comme une référence Seul caviste sélectionné dans le prestigieux magazine 2022 Huggy Regardez la vidéo ICI l’Amour du VinMeilleurs vins 🇫🇷 sélectionnés par Guide Dussert-Gerber : Prix Propriété – Aucune Marge – Aucune Commission📍Gradignan – Arcachon⬇️ Boutique en lignewww.amourduvin.com
Plus d'infoSélections 2022 : les 4 Chinon incontournables
Le LOGIS de la BOUCHARDIERE (CHINON)Serge et Bruno SourdaisLa Bouchardière37500 Cravant-Les-CoteauxTéléphone :02 47 93 04 27Email : info@sergeetbrunosourdais.comSite : www.sergeetbrunosourdais.com Un vignoble de 50 ha réparti pour les 3/4 en coteaux et 1/4 en plateaux, planté en Cabernet franc, avec un âge moyen des vignes de 30 ans, les plus vieilles atteignant 80 ans, plantées sur des sols à dominante argilo-siliceuse sur les plateaux […]
Plus d'infoLes vins de Provence et de Corse de l’année
Domaines BUNAN (BANDOL)Pierre et Paul Bunan338 bis, chemin de Fontanieu83740 La Cadière-d’AzurTéléphone :04 94 98 58 98Email : bunan@bunan.comSite : www.bunan.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Héritiers d’une tradition vigneronne née de leur père et grand-père, les Bunan oeuvrent avec amour et conviction à l’excellence de leurs domaines. En 1961, Paul et Pierre Bunan, ont eu le coup de coeur […]
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