Actualités du vin

Le flux RSS affiché dans cette page provient du blog de Patrick Dussert Gerber : blog.guidedesvins.com

sace : 14 grands coups de cœur du Guide 2022

Edmond RENTZ ❤❤❤❤❤ Le vignoble du Domaine s’étend sur différents coteaux (Zellenberg, Riquewihr, Hunawihr, Ribeauvillé, Bergheim) qui bénéficient tous d’une exposition privilégiée et offrent des terroirs réputés et diversifiés : Froehn, Lerchenberg, Rotenberg, Burg, Grafenreben.Depuis 1995, Catherine et Patrick Rentz poursuivent l’œuvre viticole et œnologique de leur père et développent une viticulture raisonnée. Les raisins sont triés minutieusement et récoltés […]

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s ténors du Languedoc

Mas de DAUMAS-GASSAC (IGP)Famille GuibertHaute Vallée du Gassac34150 AnianeTéléphone :04 67 57 71 28Email : contact@daumas-gassac.comSite : www.daumas-gassac.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Daumas Gassac, c’est la rencontre entre Aimé Guibert et un terroir exceptionnel découvert dans les années 1970 par le savant Henry Enjalbert, titulaire de la chaire de géographie à l’académie de Bordeaux, qui a constaté qu’il existait […]

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Vous aimez les vins de Provence et de Corse Voici les incontournables, à prix doux !

PREMIERS GRANDS VINSLES MEILLEURS RAPPORTS QUALITÉ-PRIX-TYPICITÉ DE L’ANNÉE BANDOLCASSISBUNAN (b) (r)FONTCREUSE (Cassis) (Bl) (r)LAFRAN-VEYROLLES (Bl) (r)———-BÉGUDE (r)CHRÉTIENNE (Bl) (r)FREGATEL’OLIVETTE (Bl) (r)TERREBRUNE (Bl) (r)VAL D’ARENC (Bl) (r)VANNIÈRES (r)———-Moulin de la ROQUE (r) CÔTES-DE-PROVENCE JAS D’ESCLANS (Bl) (r)———-Clos CIBONNERASQUE (Bl) (r)ROUËTSUMEIRE (Bl) (r)VAUCOULEURS (Bl) (r)———-MONTAUD COTEAUX D’AIX, BAUX, COTEAUX VAROIS, DIVERSTHUERRY (CV) (Bl) (r)———-LOOU (CV) (Bl) (r)———-BEAUPRÉCAMAÏSSETTE […]

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us aimez le Muscadet Voici les meilleurs

Le Muscadet de Sèvre-et-Maine. Ce vignoble qui s’étend sur 23 communes représente à lui seul 85 % de la production de Muscadet. Il est cultivé au sud-est de Nantes (cantons de Vertou, Vallet, Clisson et du Loroux-Bottereau). Les sols, composés de roches éruptives très variées, gneiss, granit et gabbro, lui confèrent des arômes à dominante […]

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ide 2022 : 5 appellations, 5 ténors !

Domaine A RONCA ❤❤❤❤❤ Créé en 2006 par la sympathique Marina Acquaviva, le Domaine A Ronca (A Ronca est un cours d’eau qui traverse le vignoble) est contigu au Domaine de la Figarella créé en 1961, par François Acquaviva et repris par Achille, respectivement le grand-père et le père de Marina. L’encépagement est typiquement insulaire (Vermentino et Sciaccarello), […]

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grands coups de cœur de l’année

DRAPPIERMichel DrappierRue des Vignes10200 UrvilleTéléphone :03 25 27 40 15Email : info@champagne-drappier.comSite : www.champagne-drappier.com L’histoire des murs, habités aujourd’hui par la famille Drappier, remonte au XIIe siècle quand Saint-Bernard fit construire ici une annexe de l’Abbaye de Clairvaux. Le vignoble qui entoure ces caves cisterciennes, fait la fierté de cette grande exploitation. Si la vigne fut plantée pour la première fois […]

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grands coups de cœur à Bordeaux

Château PLANTIER ROSE (SAINT-ESTÈPHE)Michel ConteLeyssac – 51, route du Médoc33180 Saint-EstèpheTéléphone :05 56 59 36 16Email : chateauplantierrose@hotmail.comSite : www.chateauplantierrose.com Vignoble de 9,5 ha, sur un terroir de graves et de sables, avec une moyenne d’âge des vignes de 30 à 35 ans. L’encépagement est majoritaire de Cabernet-Sauvignon, puis de Merlot et d’un peu de Petit Verdot.Superbe Saint-Estèphe Cru Bourgeois 2018, qui se goûte parfaitement, classique, où dominent la mûre, l’humus et le cassis, […]

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grands coups de cœur du GUIDE 2022

Domaine FOUASSIER ❤❤❤❤ Domaine familial depuis 10 générations, s’étendant sur 59 ha actuellement, planté majoritairement en Sauvignon. L’ensemble du Domaine est cultivé en Agriculture Biodynamique. Le calendrier lunaire et biodynamique rythme leurs travaux à la vigne comme à la cave.De retour dans le Guide et avec plaisir avec cette très jolie cuvée, le Sancerre blanc Mélodie 2017, il est minéral, d’une grande finesse, au nez puissant (acacia, fougère, […]

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Châteauneuf-du-Pape : la race des Seigneurs

L’aire d’appellation comprend Châteauneuf-du-Pape et déborde sur une partie des communes avoisinantes de Bédarrides, Courthézon, Sorgues et Orange. Les sols, plus ou moins profonds, très caillouteux, sont constitués pour l’essentiel de gros quartz roulés mélangés à de l’argile rouge sableuse. Ces gros galets roulés, amoncelés autrefois par le glacier du Rhône, fournissent à la vigne […]

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appellations, 10 références

Maison ZOELLERChristèle et Mathieu Zoeller14 – 16, rue de l’Eglise67120 WolxheimTéléphone :03 88 48 88 59 et 06 60 85 33 49Email : vins.zoeller@wanadoo.frSite : www.vins-zoeller.fr Comme en témoigne le pressoir datant du XVIIe siècle, la famille perpétue depuis plus de dix générations la tradition vinicole. Respect de la faune et de la flore pour la santé de la vigne. […]

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merol, Blaye, Haut-Médoc, Saint-Emilion… 10 (très) beaux Bordeaux à prix doux

Château CLOS des PRINCE (SAINT-ÉMILION)Marie-Christine et Gilles Prince68, rue Emmanuel Roy (Lieu-dit Ferrandat Sud 33330 St-Laurent-des-Combes)33420 BranneTéléphone :05 57 84 64 14 et 06 76 81 04 11Email : chateau-closdesprince@orange.frSite : www.chateau-closdesprince.fr Un vignoble de 4 ha, sur sables siliceux et profonds et de crasses de fer en sous-sol, avec une moyenne d’âge des vignes de 48 ans (80% Merlot et 20% Cabernet franc). Le suivi du vignoble […]

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ois Bordeaux Supérieurs de référence

Domaine L’ENTRE DEUX MONDES (BORDEAUX SUPÉRIEUR)Jean-François Moniot49, chemin de l’Escarderie33141 VillegougeTéléphone :06 08 05 62 47 et 05 57 24 39 60Email : moniot@wanadoo.frSite : www.vinsdusiecle.com/lentredeuxmondesSite : www.lentredeuxmondes.fr Le choix de la culture biologique était évident pour ce passionné vétérinaire pratiquant l’ostéopathie, passionné de médecines alternatives et complémentaires, créateur en 1999 de la Foire Biologique et artisanale de Libourne, […]

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x vins du Rhône incontournables

Domaine SERGUIER (CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE)Daniel Nury10, rue Alphonse Daudet84230 Châteauneuf-du-PapeTéléphone :04 90 83 73 42 et 06 15 66 58 90Email : nury.daniel@wanadoo.frSite : www.domaine-serguier.com Le domaine est né à la fin du XIX° siècle de la volonté d’Hippolyte Serguier qui le transmettra à ses fils, dont Gaston Serguier. En 1997 Daniel, le petit fils, reprends le domaine près de […]

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nq vignerons du Languedoc incontournables

Château MIRE-L’ÉTANG (COTEAUX-DU-LANGUEDOC)Philippe et Bernard ChamayracRoute des Vins11560 Fleury-d’AudeTéléphone :04 68 33 62 84Email : mireletang@wanadoo.frSite : www.chateau-mire-letang.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Le Château est situé sur la bordure maritime et orientale du massif de la Clape, face au soleil levant, nous précise Bernard Chamayrac. Son vignoble très ancien implanté au milieu d’une garrigue envahissante, s’étale en terrasses […]

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Haut-Médoc, Margaux, Pauillac… les meilleurs vins du Médoc de l’année

Château FOURCAS-DUPRÉ (LISTRAC)Lucas Leclercq213, Fourcas-Est33480 Listrac-MédocTéléphone :05 56 58 01 07Email : info@fourcasdupre.comSite : www.fourcasdupre.com Le Château Fourcas Dupré a été acheté au printemps 2019 par Gérard Jicquel, entrepreneur breton, dans un but patrimonial familial. Il était à la tête du groupe SAMSIC, leader des entreprises de services et de sureté et, à 64 ans il a décidé de se […]

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urgogne : 6 appellations, 6 références

AUVIGUE (POUILLY-FUISSÉ)Sylvain Brenas Auvigue100 place Saint Germain71960 FuisséTéléphone :03 85 34 17 36Email : sylvain.brenas@auvigue.frSite : www.auvigue.fr C’est Francis Auvigue “Le Grand Père”, alors propriétaire à Solutré, qui, en 1946, décide de s’installer à Charnay Les Macon en s’associant à 4 autres amis vignerons afin de créer une petite maison de vin et promouvoir l’appellation Pouilly-Fuissé. Jean Pierre et Michel intègrent […]

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x Chablis de référence

Ce territoire (4 850 ha) résulte d’une délimitation de l’Institut national des appellations d’origine (Inao). Mais en fait, il résulte d’une longue sélection des terrains aptes à produire les meilleurs vins, faite par les moines au xiie siècle et poursuivie par les générations des vignerons qui ont suivi. On peut observer que ce territoire est […]

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s Pessac-Léognan de l’année

Château BOUSCAUT (PESSAC-LÉOGNAN)Sophie Lurton1 477, avenue de Toulouse33140 CadaujacTéléphone :05 57 83 12 20Email : cb@chateau-bouscaut.comSite : www.chateau-bouscaut.com Au sommet. Si le vignoble de Bouscaut existe depuis le XVIIe siècle, il est acquis en 1979 par Lucien Lurton, l’une des grandes “figures” bordelaises et propriétaire d’une dizaine d’autres crus de référence. Aujourd’hui, c’est sa fille, Sophie Lurton, à qui il a […]

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appellations, 10 ténors

Château de FONTCREUSE (CASSIS)Jean-François Brando13, route Pierre-Imbert13260 CassisTéléphone :04 42 01 71 09Email : fontcreuse@wanadoo.frSite : www.vinsdusiecle.com/chateaudefontcreuseSite : www.fontcreuse.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Une élégante bâtisse dont la construction a été achevée en 1700. En ce début du XVIIIe siècle, la demeure bénéficiait de l’eau courante ce qui était fort rare à l’époque. L’eau provenait de sources […]

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Les meilleurs vignerons du Rhône sous souhaitent une belle année 2022 !

On ne peut que s’enthousiasmer pour ces grands vins rouges charnus et typés qui se partagent ces territoires exceptionnels avec d’autres appellations savoureuses (Châteauneuf-du-Pape, Beaumes-de-Venise, Vacqueyras, Cairanne…) bénéficiant d’un remarquable rapport qualité-prix-typicité, chaque appellation ayant sa propre hiérarchie. On déguste également des blancs rares et savoureux (Condrieu, Châteauneuf-du-Pape…), mais aussi en Côtes-du-Rhône, issus de raisins […]

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s meilleurs vins de Loire vous souhaitent une belle année 2022 !

Les vins de la région possèdent deux atouts considérables : un rapport qualité-prix réellement exceptionnel et une complexité due bien sûr à ces sols différents, les uns plus spécifiques que les autres. Il suffit de goûter un Sancerre provenant de “caillotes” et un autre de marnes kimméridgiennes, un Quincy ou un Pouilly-Fumé “silex” pour s’en […]

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d-Ouest : les vignerons de l’année

Dans le Sud-Ouest, les cépages et les sols ont une véritable influence, une véritable présence historique. De quoi montrer sa propre personnalité quand on en a comme c’est le cas à Cahors ou à Madiran. La complexité des terroirs et des climats est pourtant bien réelle dans la région, et prouve que l’on ne fait […]

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Pour la nouvelle année, les grands principes des accords mets vins​

Cliquez sur les liens pour accéder au vin suggéré Vins et Entrées  Extension de l’apéritif en quantité plus importante ou véritable plat au menu, on retrouvera des préparations chaudes ou froides, salées, sucrées, les deux à la fois…Les vins blancs et rosés seront à l’honneur sur la majorité des entrées telles que les tartes, cakes, […]

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ur la nouvelle année, les grands principes des accords mets vins​

Cliquez sur les liens pour accéder au vin suggéré Vins et Entrées  Extension de l’apéritif en quantité plus importante ou véritable plat au menu, on retrouvera des préparations chaudes ou froides, salées, sucrées, les deux à la fois…Les vins blancs et rosés seront à l’honneur sur la majorité des entrées telles que les tartes, cakes, […]

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ône : les vignerons de l’année

On ne peut que s’enthousiasmer pour ces grands vins rouges charnus et typés qui se partagent ces territoires exceptionnels avec d’autres appellations savoureuses (Châteauneuf-du-Pape, Beaumes-de-Venise, Vacqueyras, Cairanne…) bénéficiant d’un remarquable rapport qualité-prix-typicité, chaque appellation ayant sa propre hiérarchie. On déguste également des blancs rares et savoureux (Condrieu, Châteauneuf-du-Pape…), mais aussi en Côtes-du-Rhône, issus de raisins […]

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nguedoc : les vignerons de l’année

Des grands vins ici, il y en a, mais les terroirs sont connus et ne s’étendent pas. La force de ces vins est d’avoir su conserver leur spécificité qui se dévoile au travers des cépages de la région, chacun s’exprimant au mieux selon les sols d’alluvions, d’ardoise, de schiste ou de calcaire, en bénéficiant d’un […]

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Beaujolais vous souhaite une belle année 2022

Les hommes de la région font des vins à leur image, chaleureux, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Fleurie, d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou […]

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Alsace vous souhaite une belle année 2022

On ne peut pas confondre un vin d’Alsace avec un autre cru, tant les terroirs laissent s’exprimer particulièrement, ici, le Riesling, là, le Gewurztraminer ou le Pinot gris. Attention à la complexité des crus et lieux-dits et lisez bien les étiquettes, pour ne pas confondre les clos, les Grands Crus ou les ­communes, et à […]

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L’Amour du Vin vous souhaite une belle Année 2022 !

LES MEILLEURS VINS DE FRANCE SÉLECTIONNÉS PAR LE GUIDE DUSSERT-GERBER VENDUS AU PRIX DIRECT PROPRIÉTÉ, SANS AUCUNE MARGE FILTRER PAR APPELLATION Anjou (1) Armagnac (1) Bandol (2) Beaujolais Blanc (1) Bergerac (2) Blaye (1) Bordeaux (3) Bordeaux Supérieur (2) Chablis (2) Champagne (7) Chassagne-Montrachet (2) Chinon (3) Châteauneuf-du-Pape (2) Condrieu (1) Corse (2) Coteaux Varois en Provence (3) Coteaux du Layon (1) Cotes de Bourg (2) Côte Rotie (1) Côtes de Provence (2) Côtes du […]

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Belle Année 2022 avec les vins de Bordeaux

BLAYE COTES-DE-BORDEAUX CHATEAU PONT LES MOINES Propriété familiale depuis quatre générations, le Château Pont Les Moines est situé au nord de Bordeaux, dans la région du Blayais, et s’étend sur la commune de Civrac de Blaye. Vignoble d’une superficie de 29 ha, sur sol argilo-calcaire, où les vignes ont une moyenne d’âge de 15 ans. […]

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Belle Année 2022 avec les vins de Loire

CHINON DOMAINE GOURON Fondé en 1946 par René Gouron, le domaine se développera avec le soutien de son fils Jacky jusque dans les années 1980. Désormais, ce sont les petits-enfants Laurent et Stéphane qui vinifient et commercialisent ensemble les vins provenant des 30 ha de la propriété. Le domaine est morcelé en de nombreuses parcelles […]

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Le Champagne comme on l’aime

AY CHAMPAGNE GOSSET La continuité familiale prime ici. Aujourd’hui, Jean-Pierre Cointreau, par ailleurs Président d’honneur du Syndicat National des Producteurs de liqueurs, assume ses fonctions au sein des différentes entités du Groupe familial et entend mener un développement pérenne de ses deux sociétés, Champagne Gosset et Cognac Frapin. Pour l’histoire, le Champagne Gosset, la plus […]

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L’Amour du Vin pour vos Fêtes

LES MEILLEURS VINS DE FRANCE SÉLECTIONNÉS PAR LE GUIDE DUSSERT-GERBER VENDUS AU PRIX DIRECT PROPRIÉTÉ, SANS AUCUNE MARGE

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L’accord idéal des fromages et des vins de l’Amour du Vin

Le plateau de fromage fait partie des rituels de la table, pourtant beaucoup d’idées reçues s’effondrent à la dégustation. L’alliance des vins et des fromages en est l’exemple le plus frappant. Dans tous les cas : éviter les vins rouges puissants et tanniques sur les fromages, ces vins rouges font ressortir de l’amertume. Facilitez vous […]

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x vins exemplaires pour vos Fêtes

SANTENAY SCE DU CLOS BELLEFONDLaurence et Bernard Chapelle Issu d’une vieille famille vigneronne originaire de Santenay, Louis NIE acquit, en 1889, le Domaine du CLOS BELLEFOND, qui reste aujourd’hui encore un domaine familial. Situé au Sud de la côte de beaune, à Santenay, cité viticole, touristique et… thermale, le Domaine exploite exclusivement des appellations villages et Premiers Crus sur les finages de Santenay, CHASSAGNE-MONTRACHET, VOLNAY et POMMARD. Sur ces sols géologiquement […]

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L’Amour du Vin, c’est unique en France

LES MEILLEURS VINS DE FRANCE SÉLECTIONNÉS PAR LE GUIDE DUSSERT-GERBER Site marchand : www.amourduvin.com Livraison offerte à partir de 99€ par UPS en 48-72h VENDUS AU PRIX DIRECT PROPRIÉTÉ, SANS AUCUNE MARGE, NI COMMISSION Dégustations gratuites et permanentes dans nos Boutiques Boutique de GRADIGNAN : 124 Route de Leognan 33170 Gradignan Boutique d’ARCACHON : 2 Boulevard […]

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Pour vos Fêtes, 10 grands vins prix propriété, sans marge ni commission

Livraison offerte à partir de 99€ par UPS en 48-72h Cliquez sur les photos Emblématique des Premiers Crus de l’appellation, ce Chablis Montée de Tonnerre est exceptionnel, de robe dorée verte. L’élégance et la pureté minérale est ce qui interpelle immédiatement. L’ensemble est très floral fin avec en arrière-plan des notes pierre à fusil. Un […]

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up de cœur pour le Domaine Schaffer-Woerly

www.amourduvin.com Commandez en direct prix propriété, sans marge ni commission ! Livraison offerte à partir de 99 € Egalement en vente dans nos deux boutiques (dégustations gratuites) : 124 Route de Léognan 33170 GRADIGNAN et 2 Boulevard de la Plage 33120 ARCACHON Les vins d’Alsace peuvent se boire pratiquement tout au cours d’un repas. Sur […]

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De 7,50 € à 43 €, neuf vins racés de vignerons talentueux pour vos Fêtes

LES VINS SONT VENDUS PRIX PROPRIETE, SANS MARGE NI COMMISSION www.amourduvin.com Livraison offerte à partir de 99€ par UPS en 48-72h Boutique de GRADIGNAN : 124 Route de Leognan 33170 Gradignan Boutique d’ARCACHON : 2 Boulevard de la Plage 33120 Arcachon Cliquez sur les photos

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w.vinsdusiecle.com : 12 appellations, 12 incontournables !

  CHAMPAGNE BRUGNY CHAMPAGNE ETIENNE OUDART Un village à quelques kilomètres d’Épernay, berceau de la maison Oudart depuis 1958. La passion du terroir a engagé depuis longtemps déjà, cette famille à préserver son vignoble en privilégiant le maintien d’une biodiversité, le choix de produits et de techniques naturels. Cette démarche de viticulture « raisonnée » est un […]

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Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape, Cdr-Village-Séguret, les vins parfaits sur vos gibiers à prix très doux

www.amourduvin.com Commandez en direct prix propriété, sans marge ni commission ! Livraison offerte à partir de 99 € Egalement en vente dans nos deux boutiques (dégustations gratuites) : 124 Route de Léognan 33170 GRADIGNAN 2 Boulevard de la Plage 33120 ARCACHON Cliquez sur l’image pour accéder à nos offres exceptionnelles

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ur vos Fêtes des Alsace exemplaires

www.amourduvin.com Commandez en direct prix propriété, sans marge ni commission ! Livraison offerte à partir de 99 € RIESLING, GEWURZTRAMINER, PINOT GRIS Un vignoble de 8 ha (la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont manuelles, la taille en guyot double) planté en coteau sur des sols granitiques, où l’on s’attache […]

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w.amourduvin.com

www.amourduvin.com Commandez en direct prix propriété, sans marge ni commission !

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Les vins parfaits sur le foie gras

Contrairement à ce que l’on a l’habitude de vous proposer, le foie gras ne supporte pas un vin trop liquoreux. Préférez un Gewurztraminer avec un foie d’oie alsacien, un Saussignac moelleux ou un Coteaux-du-Layon, fins et suaves, avec un foie de canard du Sud-Ouest, un Champagne rosé ou millésimé, assez vineux, Ces vins sont proposés […]

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écial Cadeaux : les 4 spiritueux de l’Amour du Vin

Cliquez sur les images : prix propriété, sans marge ni commission Gin 45 € / Dégustation : fines notes de citrons confits, ponctuées de subtiles touches florales ainsi qu’une belle longueur poivrée en bouche Whisky 55 € / Dégustation : des arômes de bananes flambées et de fruits mûrs en milieu de bouche, pour finir […]

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ur vos Fêtes, les vins parfaits sur le foie gras

Contrairement à ce que l’on a l’habitude de vous proposer, le foie gras ne supporte pas un vin trop liquoreux. Préférez un Gewurztraminer avec un foie d’oie alsacien, un Saussignac moelleux ou un Coteaux-du-Layon, fins et suaves, avec un foie de canard du Sud-Ouest, un Champagne rosé ou millésimé, assez vineux, Ces vins sont proposés […]

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ide 2022 : 5 appellations, 5 références

Cave de ROQUEBRUN ❤❤❤❤❤ Cette cave de référence collectionne les récompenses. Le vignoble s’étend sur quelques 650 ha de coteaux schisteux, en terrasses, exposés plein sud. Les sols sur lesquels s’est développée la culture de la vigne, comptent parmi les plus anciens de France (début de l’ère primaire pour la majorité d’entre eux). Son chai d’élevage de 900 barriques de chêne français est réservé au vieillissement de ses cuvées de […]

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ide 2022 : 10 Bordeaux savoureux à prix doux

Vignobles Jean GALAND et ses Enfants ❤❤❤❤❤ Au sommet de son appellation. Ce vignoble familial Château Galand est une propriété fort ancienne, dont les bâtiments datent pour certains du XVIe siècle. Ses vignes s’étendent du flan méridional du fameux coteau argilo-calcaire en pente douce de Canon jusqu’aux plaines alluviales de la Dordogne dont les méandres serpentent à quelques mètres de là.La côte de Canon-Fronsac est le prolongement […]

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urgogne : les cinq grands coups de cœur du Guide 2022

Domaine COUDRAY-BIZOT ❤❤❤❤❤ Au sommet. Le Domaine est abrité dans la demeure prestigieuse de l’hôtel David de Beaufort, bâtisse classique du XVIIe siècle, bénéficiant de caves situées sous les remparts de Beaune.Jean-Jacques Coudray-Bizot perpétue la tradition des grands vins fins de Bourgogne, en limitant les intrants, en ayant les soins les plus attentionnés possible pour les vignes historiques et d’appellations prestigieuses du Domaine.Formidable dégustation, avec ce Vosne-Romanée Premier Cru La […]

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nq coups de cœur du Guide 2022

Michel et Xavier MILLION-ROUSSEAU ❤❤❤❤❤ La vieille cave, construite vers les années 1860, a été le point de départ de la spécialisation viticole à Monthoux. Après les années difficiles de la guerre et le déclin brutal du tourisme thermal d’Aix-les-Bains, la relance des années 1960 incitait Marcel Million Rousseau et son fils Michel à modifier les […]

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Achetez vos vins de vignerons pour vos crustacés et poissons au prix direct propriété, sans marge

Autant associer au mieux les vins et les mets. Voici les meilleurs de leur appellation, du plus grand au plus abordable, du plus sec au plus suave… Avec les fruits de mer et les crustacés – Coquillages, Huîtres et Moules : Muscadet, un Saumur ou un Touraine bien secs, un Vin Corse ou un Entre-Deux-Mers. […]

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Rhône : les vignerons incontournables de l’année

Château REDORTIER (BEAUMES DE VENISE)Famille de MenthonHameau de Château Neuf84190 SuzetteTéléphone :04 90 62 96 43 et 06 80 67 06 53Email : chateau-redortier@orange.frSite : www.vinsdusiecle.com/chateauredortier A la tête des Premiers Grands Vins Classés. A Suzette, charmant village perché entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail (dans le Vaucluse), la famille de Menthon exploite le domaine Château Redortier depuis 1956. Une trentaine d’hectares sont plantés […]

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Guide 2022 : les vignerons incontournables du Sud-Ouest

Domaine COURÈGE-LONGUEDavid SaziDébat47230 FeugarollesTéléphone :06 10 80 93 96Email : courege.longue@gmail.comSite : www.couregelongue.fr Vignoble sur des croupes de coteaux dominant la vallée de la Garonne, avec des vignes d’une moyenne d’âge de 30 ans, plantées sur un terroir de graves argilo-sableuses, 2,7 ha de Merlot, 1,7 ha de Cabernet-Sauvignon et de 1,1 ha de Cabernet franc. Les vignes sont conduites en Agriculture Biologique. Le travail du sol aère et assainit la terre, l’enracinement […]

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Les grands rouges de Bandol

Domaines BUNAN (BANDOL)Pierre et Paul Bunan338 bis, chemin de Fontanieu83740 La Cadière-d’AzurTéléphone :04 94 98 58 98Email : bunan@bunan.comSite : www.bunan.com Héritiers d’une tradition vigneronne née de leur père et grand-père, les Bunan oeuvrent avec amour et conviction à l’excellence de leurs domaines. En 1961, Paul et Pierre Bunan, ont eu le coup de coeur pour une terre de Bandol. Laurent, fils de Paul, […]

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Les meilleurs vignerons de l’année du Beaujolais

Les hommes de la région font des vins à leur image, chaleureux, et le beau niveau qualitatif des meilleurs vins est incontestable, que ce soient des crus ou non. La force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin-à-Vent, l’élégance d’un Fleurie, d’un Saint-Amour, d’un Brouilly ou […]

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nq grands coups de cœur du Beaujolais dans le Guide 2022

Domaine Anthony CHARVET (CHIROUBLES) 9, rue du Kiosque69115 ChiroublesTéléphone :06 50 07 25 01Email : anthony.charvet@live.frSite : www.vins-anthony-charvet.fr Après un Bac Pro Viti-Œno et une première expérience chez Georges Boulon, Anthony Charvet s’installe et fait sa première récolte en 2000, sur une parcelle de 73 ares. Aujourd’hui, le domaine compte 3,6 ha répartis sur les appellations Chiroubles, Fleurie et Morgon. C’est depuis la […]

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atre grands coups de cœur bourguignons dans le Guide 2022

Domaine de la POULETTE ❤❤❤❤❤ Le Domaine est une très ancienne propriété, appartenant à une famille dont la présence sur la côte viticole est attestée depuis l’époque de Louis XIV. Depuis plus de six générations, elle s’est transmise par les femmes, qui ont toujours su choisir à leur coté des hommes de valeur pour porter avec elles le flambeau du […]

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ois vignerons exemplaires de la Côte de Nuits

Domaine Pierre GELIN (FIXIN)Pierre-Emmanuel Gelin22, rue de la Croix Blanche21220 FixinTéléphone :03 80 52 45 24Email : info@domaine-pierregelin.frSite : www.vinsdusiecle.com/gelinpierreSite : www.domaine-pierregelin.fr Le domaine est une propriété familiale d’une douzaine d’hectares sur les communes de Fixin et Gevrey-Chambertin. Depuis la prise en charge totale du domaine par Pierre-Emmanuel, pour la production et la vinification, quelques modifications culturales ont été apportées. Aucune utilisation d’herbicides, d’engrais […]

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pt ténors de la Côte de Beaune

Domaine SEGUIN-MANUEL (VOSNE-ROMANÉE)Thibaut Marion2, rue de L’Arquebuse21200 BeauneTéléphone :03 80 21 50 42Email : contact@seguin-manuel.comSite : www.seguin-manuel.com Au sommet. Après avoir repris des terres dans les beaux villages de la Côte De Beaune, le domaine Seguin-Manuel prend pied en Côte De Nuits en 2013, sur le village de Vosne-Romanée et porte sa surface à 8,50 ha. Selon Thibaut Marion, “les vendanges 2020 ont été […]

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extraordinaire suavité du Puligny-Montrachet

En Puligny-Montrachet, cinq Grands Crus : Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Criots-Bâtard-Montrachet et Montrachet, parmi lesquels un bon nombre des plus grands vins blancs secs du monde, intenses, d’une grande structure aro­matique, de belle garde. Ici, on continue dans un territoire extraordinaire où l’osmose entre le Chardonnay et chaque type de terroir, sur la partie moyenne du […]

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Pouilly-Fuissé comme on l’aime

Le Poully-Fuissé est un vin à la robe dorée, tout en finesse et en distinction. Les arômes puissants évoquent la noisette et les amandes grillées. Des vins de bonne garde, riches et savoureux, à la fois secs et gras, et très abordables. Idéal sur un saumon grillé, des ris de veau, une poularde en croûte […]

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Achetez vos vins de vignerons pour vos crustacés et poissons au prix direct propriété, sans marge

Autant associer au mieux les vins et les mets. Voici les meilleurs de leur appellation, du plus grand au plus abordable, du plus sec au plus suave… Avec les fruits de mer et les crustacés – Coquillages, Huîtres et Moules : Muscadet, un Saumur ou un Touraine bien secs, un Vin Corse ou un Entre-Deux-Mers. […]

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Guide 2022 : la Bourgogne au sommet

La Bourgogne est toujours “la” région où le terroir est omniprésent, où les Grands Crus sont de vrais grands crus ! Quel bonheur de serpenter la route des vins, en apprenant très vite ce qui distingue les crus séparés par une route, les mi-pente à la plaine. Et dans la bonne humeur et le partage […]

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Sélections Guide 2022 : le grand art des meilleurs vins du Val de Loire

Accédez gratuitement aux commentaires de dégustation du GUIDE DUSSERT-GERBER 2022 en cliquant sur le nom Jean-Claude et Didier AUBERT Domaine Guy BAUDIN et Fils Francis BLANCHET Le LOGIS de la BOUCHARDIERE Domaine des BOUQUERRIES Domaine de la CHAISE Domaine CHARBONNIER Château du COING de SAINT FIACRE Domaine de la COMMANDERIE Domaine Serge DAGUENEAU & Filles […]

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grand charme de Sancerre

Le vignoble (2 800 ha) est situé sur la rive gauche de la Loire (au nord-est de Bourges) ; l’appellation s’étend sur les communes de Bannay, Bué, Crézancy, Menetou-Râtel, Ménétréol, Montigny, Saint-Satur, Sainte-Gemme, Sancerre, Sury-en-Vaux, Thauvenay, Veaugues, Verdigny et Vinon. Les rendements moyens s’élèvent à 60 hl/ha. Le vignoble produit annuellement environ 167 000 hl […]

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uilly-Fumé : les 6 incontournables

Le vignoble de Pouilly-Fumé s’étend sur les bords de la Loire. En 1937, Pouilly devient l’un des premiers vignobles d’AOC. Environ 1 150 ha sont en production (45 ha de Chasselas pour l’AOC Pouilly-sur-Loire, et le reste de Sauvignon pour l’AOC Pouilly-Fumé). La production annuelle est d’environ 50 000 hl. Sols argilo-calcaires, marnes kimméridgiennes, argile […]

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x grands vins de Loire au rapport qualité-prix exemplaire

Domaine de SARRY ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Christelle et Nicolas sont charmants, passionnés, authentiques, innovants, et c’est avec plaisir que nous avons partagé un moment avec eux lors de notre déplacement à Sancerre. Un domaine constitué d’une vingtaine d’hectares, repris par le sympathique Nicolas Brock à la suite de son père, Michel, qui a créé […]

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Pour vos Fêtes, des blancs remarquables à prix doux sur les crustacés et poissons

Préparez vos repas de crustacés et poissons avec des vins de vignerons passionnés et talentueux ! Alsace, Loire, Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Corse, Provence… Autant associer au mieux les vins et les mets. Voici les meilleurs de leur appellation, du plus grand au plus abordable, du plus sec au plus suave… Avec les fruits de mer […]

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nq Grands coups de cœur en Bourgogne dans le Guide 2022

Domaine Michel PRUNIER et Fille ❤❤❤❤❤ Au sommet. Une propriété familiale (4 générations) de 12 ha. Un vigneron chaleureux qui est épaulé par sa fille, Estelle, qui prend part à la vinification, elle est dans la cave et le chai. “Je travaille mes vignes en labourant et m’efforçant de respecter mon terroir et l’environnement. En labourant, on aère le sol et l’effet terroir ressort mieux, c’est vraiment positif.” Michel Prunier […]

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s cinq grandes maisons familiales de Champagne incontestablement au sommet

GOSSET ❤❤❤❤❤ A la tête des Premiers Grands Vins Classés ! Jean-Pierre Cointreau assume ses fonctions au sein des différentes entités du Groupe familial et entend mener un développement pérenne de ces deux sociétés, Champagne Gosset et Cognac Frapin.“Nous commençons tout juste nos assemblages, nous dit Odilon de Varine, nous prenons toujours notre temps. Ce que l’on goûte actuellement est d’un […]

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appellations, 10 ténors dans le Guide 2022

Domaine de la TÊTE NOIRE ❤❤❤❤❤ Belle place dans le Classement pour ce vignoble de 17 ha, certifié Bio depuis 2011.Très séduisant Cairanne rouge 2016, 60% Grenache noir, 30% Syrah et 10% Carignan, de robe pourpre, bien corsé, d’une belle charpente, où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse, puissant, savoureux, tout en bouche. Le CDR rouge cuvée Soif de… 2019, 60% Grenache noir, 20% Syrah et 20% Carignan, d’une belle […]

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x vignerons exemplaires au sommet dans le Guide 2022

Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine (comme en Bourgogne) sur la typicité des vins. Notre Classement a donc tenu compte de cela et il se répartit selon les quatre grandes régions viticoles champenoises. On ne fait évidemment pas le même vin à Avize […]

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ide 2022 : les 3 Touraine de référence

Domaine de la CHAISE ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés, en blanc comme en rouge. Ici, on est vigneron de père en fils depuis six générations. En 1899, Alexis Davault achetait une partie du vignoble du Prieuré de la Chaise dont l’origine remonte au Xe siècle. Son fils Eugène agrandit à son tour le vignoble et sera suivi par […]

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ide 2022 : les incontournables de Saumur-Champigny

Le vignoble de Saumur-Champigny (1 580 ha) est la première appellation d’origine contrôlée à s’être engagée sur un programme d’implantation de biodiversité sur l’ensemble de son terroir. Aucun apport de pesticides ni de fertilisants permet une régulation naturelle de l’agro-système viticole. Pour les viticulteurs qui s’engagent dans ce processus de rétablissement de l’équilibre biologique, cela […]

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Les meilleurs vignerons du Beaujolais

LES VIGNERONS DE L’ANNEE Accédez gratuitement aux commentaires de dégustation du GUIDE DUSSERT-GERBER 2022 en cliquant sur le nom Domaine de BALUCE Domaine BARON de L’ECLUSE Château BONNET Domaine BRISSON Château de CHAMP-RENARD Domaine Anthony CHARVET Cave du CHÂTEAU DE CHENAS Domaine des CHERS Cédric CHIGNARD Domaine de la COMBE AU LOUP Domaine CRÊT des […]

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ide 2022 : 5 grands Bordeaux au sommet à prix très doux

Château de CÔME ❤❤❤❤❤ “Côme est un Saint-Estèphe qui, pour moi, ressemble un peu à un Saint-Julien, nous disait Maurice Velge, C’est un vin que j’ai fait pour ma femme, qui l’adore d’ailleurs, c’est sans doute, le plus féminin des Saint-Estèphe. Château de Côme est un vin Bio, et, en plus, je fais une parcelle sans souffre, un vin que j’aime beaucoup.”José […]

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Bourgogne à table !

– Auxey-Duresses. Si le blanc est parfait avec les poissons de rivière ou une volaille, le rouge, riche, bouqueté, tout en bouche, s’accorde bien à la plupart des viandes rouges ou aux gibiers. – Chablis. Ampleur, suavité, vivacité et persistance aromatique pour ces crus de Chablis, à déguster sur des poissons de rivière, des langoustines […]

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Guide 2022 : les meilleurs vignerons bourguignons de l’année

La Bourgogne est toujours “la” région où le terroir est omniprésent, où les Grands Crus sont de vrais grands crus ! Quel bonheur de serpenter la route des vins, en apprenant très vite ce qui distingue les crus séparés par une route, les mi-pente à la plaine. Et dans la bonne humeur et le partage […]

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ide 2022 : 5 appellations, 5 Ténors

Château BRAN de COMPOSTELLE ❤❤❤❤❤ Au sommet avec ce superbe Bordeaux Supérieur cuvée Louisa Bio 2016, élevé en fûts de chêne 12 mois, dont 1/3 de barriques neuves, vinification traditionnelle avec cuvaison longue (vignes 25 ans en moyenne, Merlot et Cabernet-Sauvignon sur sol argilo-calcaire), où s’entremêlent les fruits mûrs et l’humus, c’est un vin corsé, avec des tanins présents et savoureux, très bien élevé, alliant puissance et finesse, de garde, un vin qui bénéficie d’un formidable rapport qualité-prix-plaisir (7,15 €). Le Bordeaux Supérieur 2019 Bio est tout […]

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Guide 2022 : l’Alsace en très grande forme

En Alsace, les derniers millésimes sont savoureux, les 2019, 2018, 2014, 2012 et 2011, les grands 2016, 2015, 2010 et 2009, le millésime 2008 est nettement plus réussi que le 2007, particulièrement difficile (il y a de rares exceptions), les 2006, 2005, 2004, 2002 et 2001 suivent, le 2003 a été plus délicat à vinifier (en […]

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ide 2022 : les vrais grands crus du Beaujolais

En Beaujolais, comme en Bourgogne, les vignerons sont attachants (Tête, Brisson, Pizay, Chignard…) et ont su redonner toute la noblesse à leurs crus, après une époque ou les primeurs qui sentaient tout sauf le vin risquaient de détruire toute l’image de la région. Les sols comptent ici, autant qu’ailleurs, et on le voit en débouchant […]

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ide 2022 : le nouveau Classement des Graves et Pessac-Léognan

Dans les Graves, la majeure partie des vins en tête de notre Classement, bénéficient aussi d’un formidable rapport qualité-prix. Bien sûr, les territoires signent des vins de qualité et de style différents à Portets, Castres, Beautiran, Podensac ou Landiras, et c’est tant mieux ! Des crus comme Grand Bos sont largement au niveau des Pessac-Léognan, d’autres comme d’Arricaud, […]

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Guide 2022 : la Loire au sommet

MIEUX COMPRENDRE LES NOUVEAUX CLASSEMENTS DU VAL DE LOIRE Dans le Val de Loire, Ces vignerons et vigneronnes sont des passionnés, ils font des vins qu’ils aiment, pas pour séduire les Chinois ou les Papous ! C’est toujours un plaisir de déboucher un Chinon, un Saumur, un Bourgueil, un Vouvray ou un Touraine à des […]

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Champagne : faites-vous vraiment plaisir, achetez les meilleurs aux meilleurs prix

LES MEILLEURS RAPPORTS QUALITE-PRIX-TYPICITE DE L’ANNEE Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine sur la typicité des vins. Notre Classement a donc tenu compte de cela et il se répartit selon les quatre grandes régions viticoles champenoises. On ne fait évidemment pas le même […]

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ide des Vins 2022 : 8 régions, 8 vignerons de référence

SCHAEFFER-WOERLY ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Un vignoble de 8 ha, dont la moyenne d’âge des vignes est de 30 ans, les vendanges sont manuelles, la taille en guyot double, planté en coteau sur des sols granitiques, où l’on s’attache à pratiquer une culture saine. Leurs vendanges se font entièrement à la main et le raisin est amené entier sur le pressoir. […]

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ire : 7 appellations, 7 ténors

Henry NATTER ❤❤❤❤❤ À la tête des Premiers Grands Vins Classés, dans les trois couleurs. Ici, sur quelque 20 ha, on cultive la chaleur humaine avec le même soin que l’on apporte aux vignes, privilégiant la faune et la flore, les “couvant” pour en extraire leur quintessence et les laisser s’exprimer au mieux, au cours d’un élevage parfaitement maîtrisé et […]

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Guide des Vins 2022 : ce que vous devez vraiment savoir sur les meilleurs vins de Bordeaux et les Classements

A Bordeaux, les prix de certains “grands crus” du Médoc, et pire, de Saint-Émilion, ne sont pas/plus des gages qualitatifs. Pourtant là, c’est l’inverse de la Champagne : on gomme le terroir ! Nous le répétons depuis des décennies : le Classement “officiel” de Saint-Émilion est une bonne blague. Il fallait attendre la décision d’Ausone (qui refuse dorénavant […]

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Guide des Vins 2022 :le nouveau Classement du Médoc

Dans le Médoc, le Classement évolue aussi totalement et présente désormais les vins par appellations. Comment ne pas s’enthousiasmer pour des vins de Margaux ou Saint-Estèphe que l’on savoure entre 30 et 40 €, quand on tombe dans les même appellations sur des bouteilles à 60, 80 ou 200 €…  Un exemple pour comprendre notre Classement, à […]

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Guide des Vins 2022 : MIEUX COMPRENDRE LE NOUVEAU CLASSEMENT DE SAINT-ÉMILION

  MIEUX COMPRENDRE LE CLASSEMENT DE SAINT-ÉMILION / VOIR LE CLASSEMENT A Bordeaux, les prix de certains “grands crus” du Médoc, et pire, de Saint-Émilion, ne sont pas/plus des gages qualitatifs. Pourtant là, c’est l’inverse de la Champagne : on gomme le terroir !Nous le répétons depuis des décennies : le Classement “officiel” de Saint-Émilion est une […]

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LE GUIDE 2022 EST EN LIGNE AVEC UN CLASSEMENT CHAMPAGNE INEDIT

MIEUX COMPRENDRE LE NOUVEAU CLASSEMENT CHAMPAGNE Pour la Champagne, les vins, comme les références, ont changé, et on peut s’interroger, posément, intelligemment, sur les prix et la typicité. Voici ce qu’il faut comprendre : – Le terroir joue son rôle pleinement et les territoires de Grands ou Premiers Crus ont une influence certaine (comme en Bourgogne, […]

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L'actualité du vin rosé de Provence

publié le 04-05-2021

Château Les Crostes : Médaille d'Or au Concours de...

Merci à nos cavistes

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publié le 12-03-2021

Une nouvelle collection pour Marie-Christine !

Libre et passionnée telle est la Collection 2021 Marie-Christine du Château de l'Aumérade !

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publié le 09-02-2021

LA CUVÉE ENZO ROSÉ 2020 : UNE CUVÉE REMARQUABLE, U...

La cuvée Enzo rosé 2020 marie finesse, équilibre et allie l’authenticité avec la touche d’Enzo Fayard. Un style aromatique à découvrir. 

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publié le 09-02-2021

DÉCOUVREZ L'UNIVERS DU CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE, ...

Le Château Sainte Marguerite, Cru Classé, vous invite à découvrir l’actualité du domaine sur sa chaine Youtube.

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publié le 09-02-2021

LA CUVÉE SYMPHONIE ROSÉ 2020 : FINESSE, ÉLÉGANCE E...

La cuvée Symphonie rosé est le fruit d’une constante recherche de l’excellence et de la maîtrise du terroir de La Londe-Les-Maures. Le meilleur de la Provence dans une bouteille unique au design incroyable. Subtil et harmonieux. Une symphonie de goûts pour sublimer vos moments de plaisir et de haute gastronomie.

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publié le 26-01-2021

LANCEMENT DE LA CHAÎNE YOUTUBE DU CHÂTEAU HERMITAG...

Le Château Hermitage Saint-Martin, situé à Cuers, lance sa chaîne youtube, sur laquelle 6 vidéos sont déjà disponibles, afin d'en savoir plus sur la vie du domaine. 

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publié le 26-01-2021

IKON Le millésime 2020 est disponible au Château H...

La nouvelle année laisse place au nouveau millésime, issu de la vendange 2020. Les cuvées "iKon" et "Enzo" rosé sont à déguster dès à présent. 

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publié le 26-01-2021

Notes de dégustation de Julia et Bruno Scavo - Cuv...

Sommeliers émérites, Julia et Bruno Scavo, titulaires entre autre du DipWSET (le plus haut niveau du diplôme de dégustation en vins et spiritueux), nous décrivent la cuvée "Château" rosé 2020 du Château Sainte Marguerite Cru Classé. 

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publié le 26-01-2021

Château Sainte Marguerite : Le renouveau d'une cuv...

Le Château Sainte Marguerite dévoile un nouveau packaging pour sa cuvée emblématique "Château", au design inspiré aussi bien par l'empreinte de son terroir provençal, que le nouveau chemin tracé par la propriété.

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publié le 26-01-2021

Des nouveautés se préparent au Château Sainte Marg...

À l'occasion de la sortie du millésime 2020, le domaine londais réserve une surprise aux amateurs de ses cuvées, et plus particulièrement la cuvée emblématique "Château". 

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publié le 09-10-2020

WEBSERIE - CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE CRU CLASSE

À l'occasion de ses 44ème vendanges, le Château Sainte Marguerite Cru Classé lance sa websérie, à retrouver sur sa chaîne youtube et les réseaux sociaux, pour tout connaître de l'histoire et du quotidien du domaine. 

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publié le 23-09-2020

MEILLEUR VIN ROSE DE PROVENCE DU MONDE : SYMPHONIE...

Le Decanter est reconnu comme le meilleur magazine sur le thème du vin. Informations exclusives, recommandations, vidéos et compétitions sont véhiculées par le célébre magazine. Chaque année, est organisé le Decanter World Wine Award, l'un des concours les plus influents, reconnu par la profession. Parmi la sélection, le rosé "Symphonie" 2019 du Château Sainte Marguerite, a été élu "Meilleur Rosé de Provence" avec un score de 97/100. Nous rentrons dans la catégorie best in show (25 des meilleurs vins du monde).

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publié le 30-06-2020

La Font des Pères : Ouverture d'un nouvel espace d...

Après le succès de la Ferme Auberge inaugurée en 2018, La Font des Pères ouvre son nouvel espace lounge où peuvent être dégustés entre amis, les vins du Domaine accompagnés de produits faits-maison.

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publié le 30-06-2020

La Font des Pères organise une randonnée gourmande...

Pour les amoureux de la nature, le Domaine propose les pique-niques de la Font des Pères.

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publié le 25-05-2020

ROSE SYMPHONIE - CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE - DANS ...

Le rosé "Symphonie" a été classé dans le top 5 des meilleurs rosés du monde, selon le célèbre magazine "Wine Enthusiast".

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