PROMESSE DE L'ANGE 2015 - Le nouveau design d'une cuvée d'exception
Pour l'arrivée du nouveau millésime, le Château Hermitage Saint-Martin a tenu à sublimer le flacon de sa cuvée "Promesse de l'Ange" 2015.
La cuvée "Promesse de l'Ange" révèle toute la subtilité du cépage Viognier sur le terroir de la Provence.
Sur ses 17 hectares à Cuers, Enzo Fayard réserve 1 hectare pour ce nectar rare et empreint d'une belle délicatesse.
Ce 100 % Viognier, dévoile des notes de pêches et de fleurs blanches mais aussi d'abricots. Une belle fraîcheur enveloppe ces arômes subtils et gourmand.
Un élevage en barrique pendant 8 à 10 mois, lui donne de plus une jolie persistance et densité.
Une bouteille de "Promesse de l'Ange" offre un instant apaisant, la promesse d'un moment divin.
Pour ce millésime 2015, le domaine dévoile une nouvelle étiquette, pour mettre en valeur ce cru sophistiqué.
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