publié le 26-02

Nos rosés 2015 disponibles !

Les nouveaux millésimes de nos rosés sont disponibles.

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publié le 23-02

Cuvée Prestige du Château les Crostes

Un rose très pale. Un nez de fruits noirs comme la mûre. Une bouche complexe avec beaucoup de rondeur donne un bel équilibre gourmand.

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publié le 22-01

Château les Valentines participe au Salon Mi...

L'équipe du Château les Valentines participera au Salon Millésime Bio de Montpellier du 25 au 27 Janvier 2016. Ce sera l'occasion de présenter ses nouveaux Millésimes en Blancs et Rosés. 

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publié le 21-01

Wine Enthusiast note la cuvée Ikon du Châtea...

Ikon rouge 2012 : 93/100 ikon rosé 2015 : 89/100 Ikon blanc 2014 : 86/190

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publié le 07-09

C'est le temps des vendanges à la Commanderi...

Depuis le vendredi 28 août, les vendanges ont débuté dans les vignes de Peyrassol ! 

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publié le 26-08

La cuvée Ikon rosé reconnue dans le Gault et...

La cuvée Ilkon rosé du Château Hermitage Saint Martin a été retenue parmi les 100 plus grands rosés dans le Gault et Millau

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publié le 26-08

Les vendanges chez Sainte Marguerite ont com...

Les vendanges au Château Sainte Marguerite ont commencé aujourd'hui par les Rolle. L´état sanitaire général est très bon, nous avons cependant manqué un peu d'eau (seulement 50 MM sont tombés depuis le mois de mai).

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publié le 21-08

Les vins de Corse

L'île de Beauté nous réserve bien des surprises...

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publié le 17-08

Combien de temps se conserve le vin rosé ?

"Avec le temps va, tout s'en va" ... Combien de temps garder une bouteille avant l'ouverture ? Après ? Détails

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publié le 16-08

Un grand classique : le rosé en été

Tandis que la chaleur monte, le rosé reste toujours aussi frais, aussi bon et aussi bu...

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publié le 07-08

La Commanderie de Peyrassol, un vignoble cha...

Fondé au 13e siècle par l'Ordre des Templiers, le domaine viticole de la Commanderie de Peyrassol est un écrin patrimonial, culturel et gastronomique niché au coeur de la Provence.

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publié le 06-08

La Courtade : un domaine viticole au coeur d...

L'île de Porquerolles est un des joyaux du Var : Une île paradisiaque, des plages de sable fin et des vignes. Le domaine de La Courtade y est installé et produit des vins AOC Côtes de Provence en agriculture biologique.

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publié le 06-08

Château Romanin : un domaine exceptionnel pr...

Construit dans la montagne, le Château Romanin se marie parfaitement avec son environnement. Le site est exceptionnel, l'intérieur du domaine laisse apparaître la roche sous des voûtes majestueuses (chai cathédrale).

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publié le 06-10

Histoire du vin

D'où vient le vin ? De quelle époque date-il ? Qui en boit ? Qui en fait ? Toutes vos réponses ici...

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publié le 18-07

Château les Valentines

Le Château les Valentines et ses cuvées,  les clients  prestigieux.

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